Dadlı və ən əsası sadə və tez hazırlanır - çiyələkli biskvit pastası. Ağzınızda yumşaq bir şəkildə əriyən dadlı xəmirlər üçün sadə bir resept təqdim edirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Çiyələk … Nə gözəl giləmeyvə. Onunla birlikdə bir çox fərqli çörək məhsulları var. Bunlar tortlar, hamur işləri, pancake, köftə, tortlar və keklerdir. Çiyələklər şirəli, parlaq, şirin və turşdur və şirin desertlərin dadına mükəmməl uyğun gəlir. İstifadə mövsümü yazın əvvəlində başlayır. Əlbəttə ki, təzə yemək istərdiniz, amma doyunca zövq alaraq çörək bişirməyə başlaya bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, gələcəkdə istifadə etmək üçün dondurmağı da unutmamalısınız. Sonra bütün il boyu ailənizi ləzzətli desertlərlə əyləndirə bilərsiniz.
Çiyələkli süngər tortu hazırlamaq üçün çox yüngül və asan bir desertdir. Hər kəs, hətta təcrübəsiz bir aşpaz, daha təcrübəli bir pasta aşpazından da danışa bilər. Xüsusi bir çətinlik və çətinlik yaratmayacaq, buna görə də ailənizi tez -tez belə möhtəşəm bir şirniyyatla sevindirə bilərsiniz. Evdə çörək bişirməyə alışdıqdan sonra çiyələkləri hər hansı digər mövsümi giləmeyvə və meyvələrlə əvəz etmək olar. Əlavə olaraq, istəsəniz, məhsul xama və ya krema ilə emprenye edilə bilər. Sonra əsl ad günü tortu alacaqsınız.
- 100 g başına kalori miqdarı - 135 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 1 Pasta
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Un - 100 q
- Yumurta - 3 ədəd.
- Şəkər - 100 q
- Çörək soda - 1 çay qaşığı
- Çiyələk - 300 q
- Tuz - bir çimdik
Çiyələkli Süngər Pasta Hazırlanması
1. Yumurtaları yuyun. Qabığı sındırın. Sarını bir qaba, ağları başqa bir qaba tökün. Sarısına şəkər əlavə edin.
2. Sarısı mikserlə iki qat artana qədər yüksək sürətlə çalın. Limonu rəngə çevirməli və səthində baloncuklar meydana gəlməlidir.
3. Sarısı üzərinə un tökün, bir ələkdən süzün ki, oksigenlə doysun. Bu, bişmiş məhsulları havalandıracaq.
4. Mikserin üzərinə xəmir üçün nəzərdə tutulanını qoyaraq çırpıntını dəyişdirin və yeməyi qarışdırın.
5. Yumurta ağına bir çimdik duz əlavə edin və möhkəm zirvələr yaranana qədər çalın.
6. Ağları xəmirə köçürün və heç bir parça olmaması üçün yavaş hərəkətlərlə yavaşca qarışdırın. Xəmirin tutarlılığı xama kimi homojen, hamar və maye olmalıdır.
7. Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın və ya perqament kağızı ilə örtün. Çiyələkləri yuyun, quyruqlarını yuyun və giləmeyvələri 2-4 hissəyə kəsin. Onları qabın altına qoyun və üzərinə şəkər səpin.
8. Hamuru giləmeyvə üzərinə tökün. Onu bərabər paylayın.
9. Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın və tortu 40-45 dəqiqə bişirməyə göndərin. Hazırlığını taxta çubuqla yoxlayın. Şiş, diş çubuğu, kibrit ola bilər. Məhsulu parçalayın. Üzərində yapışqan və ya xam xəmir yoxdursa, tort hazırdır.
Bir çiyələk pastasının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
