Dostluq məclisləri üçün əla iştahaaçan bir qabda qızardılmış karidesdir. Bir fotoşəkili olan addım-addım resept, ətin kauçuk deyil, yumşaq və yumşaq olması üçün onları necə düzgün bişirəcəyinizi ətraflı izah edəcəkdir. Video resepti.
Qabıqda, soya sousunda, kral, pələng, ədviyyatlı, sarımsaqlı, isti souslu, limonlu … qızardılmış karides, şübhəsiz ki, bütün qonaqları sevindirəcək və bir stəkan köpüklü pivə ilə mükəmməl gedəcəkdir. Karides əlavə maddələr olmadan dadlıdır və mürəkkəb gurmeler ayrı bir qəlyanaltı olaraq zövq almağı məsləhət görür. Bu sağlam dəniz məhsulları vitamin, mineral və mikroelementlərlə zəngindir. Kabuklu balıq zülalların, yağların və karbohidratların balanslaşdırılmış tərkibini ehtiva edir və bədən tərəfindən yaxşı əmilir. Digər şeylər arasında karides tez və asan bişirilir. Bu gün karides bişirməyin ən asan yollarından biri haqqında danışacağıq - bir qabda qızardılmış karides. Bu çox iştahaaçan və bir qədər ekzotik yeməkdir.
Belə bir iştahaaçan dəniz yeməkləri bir stəkan pivəyə ən yaxşı əlavədir. Sərxoş içkinin bir çox pərəstişkarı, duzlu və ya ədviyyatsız içməyi təsəvvür edə bilməz. Baharatlarla bəzədilmiş, maraqlı, orijinal dadına sahib olan masadakı bu karides tamamilə hər kəsə müraciət edəcək. Bu reseptə görə, onlar yalnız bir qızartma qabda deyil, həm də bir atəşdə və ya ızgarada bişirilə bilər. Məsələn, yay yığıncaqları zamanı ailənizə böyük zövq gətirəcək və qonaqlarınızı təəccübləndirəcək ənənəvi barbekü yerinə belə bir yeməyi bişirə bilərsiniz.
Qaynadılmış şüyüd karidesini necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 105 kkal.
- Porsiyalar - 1-2 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Qaynadılmış və dondurulmuş karides - 400 q
- Limon suyu - 1 xörək qaşığı
- Soya sousu - 2 yemək qaşığı
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Bitki yağı - 1 xörək qaşığı
Bir tavada bir qabıqda qızardılmış karidesin addım -addım bişirilməsi, fotoşəkili olan resept:
1. Qovurma qabını sobaya qoyun, bitki yağı əlavə edin və yaxşı qızdırın. Karidesləri tavaya göndərin. Onları əvvəlcədən əritmək lazım deyil, çünki dərhal tavada əriyəcəklər.
2. Orta istiliyi yandırın və karides əriyənə qədər ara -sıra qarışdıraraq bişirin. Sonra soya sousunu tavaya tökün və dəniz məhsulları ilə duz edin. Duz əlavə edərkən diqqətli olun. soya sousu duzludur və reseptə ümumiyyətlə duz lazım olmaya bilər.
3. Ara -sıra qarışdıraraq orta atəşdə karides qızartmağa davam edin. Bütün soya sousunu udana qədər bunu edin.
4. Sonra tavaya təzə sıxılmış limon suyunu əlavə edin.
5. Yeməyi qarışdırın və başqa 1 dəqiqə orta istilikdə bişirin. İstədiyiniz təqdirdə karidesin hazırlıq dərəcəsini təyin edin. Çox qızardılmış sevirəm, onları tavada daha uzun müddət saxlayın. Yüngül qızartmaya üstünlük verin, onları 10 dəqiqədən artıq bişirmək kifayətdir.
Bişmiş qızardılmış karidesləri bir dilim limon ilə bir tavada qabıqda xidmət edin. İsti karidesləri yağla yağlasanız, daha şirəli olacaq. İstəyirsinizsə, salat və ya qəlyanaltı hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.
Sarımsaq ilə qızardılmış karides bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
