Somonla doldurulmuş yumurta üçün addım-addım resept, universal qəlyanaltı hazırlamaq texnologiyası. Video reseptlər.
Somon ilə doldurulmuş yumurta sadə və çox dadlı bir yeməkdir. Hazırlıq asanlığı, hər hansı bir gündəlik yemək üçün xidmət etməyinizə imkan verir və boşqabın gözəl bir xidməti, iştahanın bufet və ya şənlik masasında əhəmiyyətli bir yer tutmasına imkan verəcəkdir. Belə bir yemək çox qidalıdır, lakin eyni zamanda yüksək kalorili məzmuna malik deyil və həzm sisteminə yük vermir.
Somonla doldurulmuş yumurta üçün addım-addım resept sadə və əyləncəlidir. Bu yeməyi bişirmək o qədər sadə və maraqlıdır ki, hətta bir məktəbli də onu idarə edə bilir. Eyni zamanda bu yeməyi əvvəlcədən hazırlamağa ehtiyac yoxdur, ancaq yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl bişirmək olar. Və bundan əlavə, gələcək istifadə üçün bunu etməyə dəyməz, tk. uzun müddət saxlanılmır.
Əsas, olduğu kimi, qaynadılmış yumurtalardır. Zülal baxımından zəngindirlər və amin turşuları, minerallar və vitaminlərin mükəmməl qarışığını nümunə göstərirlər. Az miqdarda istehlak edildikdə bədənə əhəmiyyətli fayda verirlər.
Doldurma üçün yüngül duzlu qızılbalıq istifadə olunur. Somon ailəsinin bu nümayəndəsi incə bir dad və yüngül dəniz ətirinə malikdir. Balıq həm dadına, həm də tərkibinə görə yumurta ilə yaxşı gedir, əsas məhsulu bir sıra faydalı maddələrlə tamamlayır. Sonra, fotoşəkili olan qızılbalıq ilə doldurulmuş yumurta resepti.
Kapelin kürüsü ilə doldurulmuş yumurtaları necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 116 kkal.
- Porsiyalar - 5
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 10 ədəd.
- Somon - 100 q
- Şüyüd - 50 q
- Mayonez - 50 q
- Dadmaq üçün duz
Somonla doldurulmuş yumurtaların addım -addım bişirilməsi
1. Əvvəlcə yumurtaları hazırlayın - sarısı rəngini dəyişməməsi üçün çox bişmədən "bişənə qədər" qaynadın. Pişirildikdən dərhal sonra isti suyu boşaltın və məhsulu soyuq su ilə doldurun. Yumurtaları daha tez soyutmaq üçün nazik bir axın buraxırıq. Qabıqdan təmizləyirik və uzunlamasına yarıya bölürük.
2. Sarıları diqqətlə çıxarın və çəngəl ilə dərin bir qabda yoğurun. Homojen bir kütləni üyütmək üçün incə bir sürtgəcdən də istifadə edə bilərsiniz.
3. Təzə otları bıçaqla incə doğrayın. Dekorasiya üçün balığın kiçik bir hissəsini kəsin. Yüngül duzlu qızılbalığı sarısı kütləsinə asanlıqla müdaxilə edə bilən kiçik parçalara doğrayın. Hər iki maddəni də sarısına göndəririk. Mayonez əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
4. Yumurtaları qızılbalıq ilə doldurmaq üçün bir çay qaşığı istifadə edin. Kiçik bir doldurma toplayırıq və üstünə gözəl bir günbəz düzəldərkən yumurtanın hər yarısına yerləşdiririk. Tədricən doldurulmuş yumurta gəmilərini bir plaka üzərinə qoyun.
5. Balığın bəzək üçün qalan hissəsini uzun nazik zolaqlara kəsin, bir rulona bükün və hər yumurtanın üzərinə qoyun.
6. Somon ilə doldurulmuş iştahaaçan, dadlı və sağlam yumurtalar hazırdır! Təzə otların budaqları ilə bəzəyin və ya ət, balıq, pendir və ya tərəvəz dilimlərinin üzərinə qoyun. Həftə içi və bayram günlərində xidmət edin və ləzzətli və qidalı yemək üçün təşəkkürlər alın.
Video reseptinə də baxın:
1. Füme qızılbalıq ilə doldurulmuş yumurta
