Ispanaq pendiri ilə doldurulmuş yumurta hazırlamaq üçün addım-addım resept. Pişirmə, məhsulların birləşdirilməsi və bir yeməyin faydaları. Video resepti.
Qaynadılmış yumurta bir çox unikal yeməklərin bir hissəsidir. Və doldurulmuş yumurta istənilən süfrəni bəzəyəcək. Hazırlanması çətin olmayan eyni zamanda dadlı, yüngül və ürəkaçan bir yeməkdir. Və nə ilə doldurulublar! Ispanaq və Pendir ilə Doldurulmuş Yumurta üçün sadə, lakin orijinal bir resept sınayın. Yüngül və təzə bir yemək üçün əla bir fikirdir. Bu dadlı yemək bütün ailə üçün səhər yeməyi üçün idealdır. Doldurulmuş yumurta hər hansı bir süfrəni, hətta şənliyi də bəzəyəcək. Qışda yemək üçün konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş ispanaqdan istifadə edə bilərsiniz. Bitki qış üçün biçildikdə xoş təzə dadını itirmir. Qışda, kifayət qədər təzə tərəvəz olmadıqda, ispanaqla doldurulmuş yumurta yay salatını əvəz edəcək.
Ispanaqlı yumurta, rəqəmi izləyənlərə müraciət edəcək. Bu, aşağı kalorili, yüksək proteinli bir yeməkdir. Yumşaq işlənmiş pendir tofu, az yağlı kəsmik və ya 45% yağlı pendirlə əvəz edilə bilər. Eyni zamanda, iştahaaçan yeməklər dadınızı həmişə sevindirəcək bir pəhriz yeməyi olaraq qalacaq. Bundan əlavə, bu yemək vitamin və mineral mənbəyidir. Ispanaqda dəmir, maqnezium, kalsium, A, E, C vitaminləri, folik turşusu var və yumurtalarda zülal çoxdur.
Karides və susam doldurulmuş yumurtaların necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 195 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 3 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Ispanaq - kökləri olan 2 dəstə
- Yumşaq işlənmiş pendir - 100 q
Ispanaq pendiri ilə doldurulmuş yumurtaların addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Saplardan ispanaq yarpaqlarını kəsin. Yarpaqlarda kobud zolaqlar varsa, onları da kəsin. Yarpaqları axan suyun altında yaxşıca yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və parçalayıcıya qoyun.
2. Rahatlıq üçün, işlənmiş pendiri parçalara ayırın və ispanağa dəyirmana göndərin.
3. Cihazı yandırın və yeməyi hamarlanana qədər doğrayın. Sıx pendir istifadə edirsinizsə, mayenin və ya xama əlavə edin ki, kütləsi viskoz olsun. Əks təqdirdə quruyacaq və yumurta ağına yapışmayacaq.
4. Bu vaxta qədər əvvəlcədən bərk qaynadılmış yumurtaları qaynadın. Sarının mavi bir rəng əldə etməməsi və qabığının çatlamaması üçün bunu necə düzgün etmək olar, saytın səhifələrində yayımlanan bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə oxuya bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış simindən istifadə edin.
Soyudulmuş yumurtaları soyun, yarıya bölün və üyüdücüdəki yeməyə göndərilən sarısını çıxarın.
5. Cihazı yandırın və yeməyi hamar və hamar olana qədər doğrayın.
6. Yumurta ağlarını doldurma ilə doldurun, bir yığın halına salın. İstəyirsinizsə, doldurulmuş yumurtaları ispanaq pendiri, küncüt toxumu, bir dəstə göyərti, bir dilim qırmızı balıq, karides, yaşıl noxud və s.
Bitmiş məzəni masaya xidmət edin. Dərhal xidmət etməyi planlaşdırmırsınızsa, plastik sarğı ilə sarın və soyuducuya qoyun, əks halda doldurulma havaya düşəcək və görünüşünü itirəcəkdir.
Pendir və ispanaq ilə doldurulmuş yumurtaları necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
