Alkoqollu içki hazırlamaq üçün addım-addım resept-evdə özünüz yumurta likörü.
Bu dadlı bir spirtli içki üçün sübut edilmiş bir reseptdir. Dostlarınıza qeyri -adi və maraqlı bir şey təklif edərək özünüz bişirmək istədiyiniz zaman tətil üçün əla seçimdir. Bu likör xoş bir şirin dad və incə bir qoxuya malikdir. Əsas odur ki, xidmət etmək üçün gözəl bir şüşə tapasınız. Çıxış təxminən 240-250 ml içki olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 47 kkal.
- Porsiyon - 250 ml
- Pişirmə vaxtı - 24 saat
Tərkibi:
- Votka (40 dərəcə) - 90 q
- Toyuq yumurtasının sarısı - 2 ədəd.
- Süd - 130 q
- Şəkər - 2, 5 yemək qaşığı
- Vanil şəkər - 3 q
Evdə yumurta likörü hazırlamaq:
- Ən təzə toyuq yumurtalarını götürün, sarısını bir fincan və ya dərin qabda ayırın. Protein bizim üçün faydalı deyil, amma onu da atmayın. Yumurta ağını bişmiş məhsullarda istifadə edə və ya omlet hazırlaya bilərsiniz. Sarısını mikserlə çalın və ya hamarlanana qədər vanil şəkərlə çalın.
- Süd qaynadın və köpüyü çıxarın. İsti süddə lazım olan miqdarda şəkər həll edin. Şirin içkilərdən xoşunuz gəlirsə, daha çox yarım qaşıq şəkər içə bilərsiniz. Sərin süd.
- Tamamilə soyudulmuş südü qıvrılmaması üçün hazırlanmış yumurta sarısına yumşaq bir şəkildə tökün. Qarışdırın və yalnız indi qarışığa araq əlavə edə bilərsiniz. Konyak istifadə edə bilərsiniz. Likörü hamarlaşdırmaq üçün yenidən qarışdırın.
- Soyuducuya bir gün qoyun. Yumurta likörü növbəti səhər hazır olacaq. İçkini gözəl bir şüşəyə tökün və xidmət edin.
Xoşbəxt firma və şirin qalmaqal!
