Salat üçün limon xardal sousunun fotoşəkili ilə addım-addım resept. Məhsulların seçimi, yemək texnologiyası və kalori miqdarı. Bal xardal sousu üçün video resept.
Geyinmədən salat yemək darıxdırıcı bir işdir. Bir çox insanlar salatlar üçün sirkə və bitki yağına əsaslanan klassik formuldan istifadə edirlər. Ancaq bu məhsulların birləşməsi olduqca darıxdırıcıdır. Davamlı təcrübələr və nisbətlər sayəsində təcrübəli aşpazlar, hər hansı bir salatın dadını mükəmməl şəkildə diversifikasiya edən hər cür souslar üçün bir çox resept hazırladılar. Məsələn, limon-xardal salatı ən sadə maddələrdən ibarətdir və hər yeməyə parlaq və özünəməxsus bir dad qatacaq.
Xardal yeməyə bir az ədviyyat əlavə edəcək. Bunun bir çox növü olsa da və bundan asılı olaraq hər bir paltarın fərqli bir dadı olacaq. Məsələn, bir xardal salata şirinlik, digər incəlik və üçüncü ədviyyat əlavə edəcək. Ancaq hər halda, xardal sousu hər hansı bir salatı tamamlayacaq və köhnə sevimli reseptə yeni bir dad verəcəkdir. Ən sadə tərəvəz salatı da əsl mətbəx şedevrinə çevriləcək. Bundan əlavə, sarğı balıq və toyuq ilə yaxşı gedir.
Salat üçün xardal, zeytun yağı və soya sousu ilə limon sousunun necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 239 kkal.
- Porsiyon - 4 yemək qaşığı
- Pişirmə vaxtı - 5 dəqiqə
Tərkibi:
- Soya sousu - 2 yemək qaşığı
- Taxıl Fransız xardal - 1 çay qaşığı
- Təzə sıxılmış limon suyu - 1 çay qaşığı
Salat üçün limon xardal sousunun addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Soya sousunu kiçik bir dərin qaba tökün. İstənilən zövqə görə klassik ola bilər. Məsələn, zəncəfil soya sousu salatlar üçün idealdır.
2. Soya sousuna xardal əlavə edin. Taxıl xardalı yoxdursa, adi pastadan istifadə edin. Kəskin və ya incə ola bilər. Yalnız ədviyyatlısınızsa, amma sousu yumşaltmaq istəyirsinizsə, reseptə bir az şəkər və ya bal əlavə edin. Əksinə, və ya əksinə, xardal yumşaqdırsa, ədviyyatlı bir sarğı üçün bir az sarımsaq və ya bibər əlavə edin.
3. Satıcıların saxlama müddətini uzatmaq üçün meyvələri ovuşdurduqları bütün parafini yaxalamaq üçün limonu isti su ilə yuyun. Parafini yalnız isti su ilə yuya bilərsiniz. Sonra limonu kağız dəsmal ilə qurudun və sousa əlavə edilən xüsusi bir sürtgəclə bir az ləzzəti çıxarın.
4. Limonu yarıya bölün və içindəki suyu sıxın. Limon çuxurlarına diqqət yetirin. Bu baş verərsə, onları çıxarın.
5. Yeməyi hamarlanana qədər çəngəl ilə qarışdırın. Limon xardal sousu ilə tərəvəz salatı. Eyni zamanda, soya sousunun duzlu olduğunu unutmayın və salata duz əlavə etməyinizə ehtiyac ola bilər. Buna görə, ilk növbədə yeməyi sousla qarışdırın, salatı qarışdırın və dadın. Və yalnız lazım olduqda duz əlavə edin.
İpucu: bu paltar gələcək istifadə üçün hazırlana bilər və bir neçə gün soyuducuda saxlanıla bilər.
Salat üçün bal xardal sousunun necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
