Evdə sprat, yumurta və xiyardan salat hazırlamaq fotoşəkili ilə addım-addım resept. Gündəlik və şənlik süfrəsi. Kalori miqdarı və video resepti.
Bir çox insanlar spratların təzə xiyar ilə orijinal birləşməsini bilirlər. Bu yeməklər ümumiyyətlə croutons və ya ağ çörək dilimlərində verilir. Ancaq bu maddələr sprat, yumurta və xiyardan dadlı və möhtəşəm bir salat hazırlayır. Orta kalorili, şirəli və doyurucu, həm bayram, həm də gündəlik menyunuza daxil olacaq. Qaynadılmış yumurta və xiyar salatın balıq ləzzətini tamamlayır. Belə yeməklər balıq yeməklərini sevməyənlər tərəfindən də məmnuniyyətlə yeyiləcək. Belə bir salatın başqa bir üstünlüyü mövsüm xaricidir, tk. əsas məhsullar il boyu satılır. Bundan əlavə, parçalanmış dondurulmuş xiyar reseptdə istifadə edilə bilər. Bu yeməyi təzə yaşıl soğan lələkləri ilə əlavə edə bilərsiniz. Kifayət qədər toxluğunuz yoxdursa, qaynadılmış kartof əlavə edin.
Bir şəkil ilə reseptdə əsas məqam keyfiyyətli spratsdır. qəlyanaltının dadı ondan asılıdır. Bəzilərinə spratsın faydalı olmadığı görünür, çünki artıq zərərli olan hisə verilmiş bir məhsuldur. Və yüksək kalorili, tk. yağdadır. Bununla birlikdə, 100 g sprat gündəlik kalsium qəbulunun 1/3 hissəsini ehtiva edir. Bundan əlavə, qan qlükoza səviyyəsini tənzimləyən xrom kimi nadir, lakin əhəmiyyətli bir iz elementi ehtiva edir. Əsas odur ki, nə vaxt dayanmalı olduğunu bilməkdir, sonra bu konservlər bədənə heç bir zərər gətirməyəcək.
Sprat, Koreya havuç, pendir və yumurta ilə salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 236 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Yağda spratlar - 1 banka
- Mayonez - sarğı üçün
- Xiyar - 1 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
Spratdan, yumurtadan və xiyardan salatın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Xiyarları axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Hər iki tərəfin uclarını kəsin və kələmləri rahat bir şəkildə kəsin: kublara, samanlara, çubuqlara.
2. Yumurtaları dik bir tutarlılığa əvvəlcədən qaynadın. Bunu etmək üçün onları bir qazana batırın, soyuq su ilə doldurun və sobaya göndərin. Qaynadıqdan sonra orta dərəcədə qızdırın və 8 dəqiqə bişirin. Buzlu suya köçürün və sərinləmək üçün buraxın. Sonra soyun, parçalara ayırın və bir fincan xiyar göndərin.
3. Şüşələri bankadan çıxarın. Balığı kağız dəsmal ilə silin və orta ölçülü parçalara kəsin. Balıq konservi açıq qalırsa, soyuducuda 2-3 gündən çox olmayaraq saxlayın.
4. Dadına görə yeməyə mayonez və duz əlavə edin.
5. Sprats, yumurta və xiyar salatını atın. Soyuducuda 15 dəqiqə soyudun və xidmət edin. Krutonlarda, kiçik hissələrə bölünmüş qablarda, tartletlərdə verilə bilər.
Sprats ilə bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
