Kolbasa, pendir, yumurta və xiyar olan çuğundur salatının fotoşəkili ilə addım-addım resept. Dadlı, sürətli, sadə, sərfəli. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Ənənəvi populyar salatlara əlavə olaraq, xəz palto altında olan siyənək və ya Olivier kimi, zaman zaman yeni reseptlərlə ailəni korlamaq lazımdır. Kolbasa, pendir, yumurta və xiyar olan çuğundur salatı gündəlik və bayram menyusu üçün idealdır. Bu yemək bir kulinariya təcrübəsi idi və olduqca yaxşı olduğu ortaya çıxdı. Şam yeməyi üçün bütün ailəni tam bəsləyə bilərlər.
Bu yeməyin əsas komponenti, əlbəttə ki, qaynadılmış çuğundurdur. Onun faydalarından bəhs etməmək mümkün deyil. Kök bitkisi həzmi yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini normallaşdırır və immunitet sistemini gücləndirir. Qızardıla bilər və ya kiçik kublara kəsilə bilər. Yeməyə xarakterik dad və şirinlik bəxş edəcək. Qaynadılmış yumurta incə bir dad, kolbasa toxluq, pendir qozlu bir ləzzət, xiyar yeməyinizi şirəli və ədviyyatlı edəcək. Bu salatı mayonezlə bəzədim, amma xama və ya sarımsaq kimi hər hansı digər sous edəcək. Bundan əlavə, incə doğranmış qoz ləpələri bu yeməyə yaxşı uyğunlaşacaq. Salatın təqdimatı müxtəlif yollarla edilə bilər. Məsələn, sadəcə salat qabına qoyun və ya metal bir mətbəx qəlibindən (kulinariya halqası) istifadə edin və yeməyə mürəkkəb bir görünüş verin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 205 kkal.
- Porsiyon - 3-4 ədəd
- Pişirmə vaxtı - dilimləmək üçün 15 dəqiqə, üstəlik yeməyi qaynadıb soyutmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Çuğundur - 1 ədəd.
- Kolbasa - 3-4 ədəd.
- İşlənmiş pendir - 200 q
- Yumurta - 2 ədəd.
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Turşu xiyar - 2 ədəd.
- Mayonez - sarğı üçün
Kolbasa, pendir, yumurta və xiyar ilə çuğundur salatının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çuğunduru soyuq su ilə doldurun və qabığı yumşalana qədər qaynadın. Pişirmə vaxtı tərəvəzin ölçüsündən asılı olaraq dəyişə bilər, məsələn 30 dəqiqədən 2 saata qədər. Buna görə kök məhsulunu bir çəngəl ilə deşərək hazırlığı sınayın.
2. Həddindən artıq nəm çıxarmaq üçün kublara kəsilmiş və çuğundura göndərmək üçün duzlu xiyarları kağız dəsmal ilə silin.
3. Sərt qaynadılmış yumurtaları qaynadın. Bunu etmək üçün onları soyuq su ilə doldurun və qaynadın, sonra minimum istilikdə bişirin və 8 dəqiqə bişirin. Onları buzlu suya köçürün və sərinləyin. Sonra soyun və kublara kəsin.
4. İşlənmiş pendiri kublara kəsin. Yaxşı kəsilmirsə, soyuducuda 15 dəqiqə isladın. Sərtləşəcək və asanlıqla kəsiləcək.
5. Filmi kolbasa və ya kolbasadan çıxarın, kublara kəsin və bütün məhsullara göndərin. Mayonez tökün və duz əlavə edin.
6. Yeməyi bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Və dadmağa başlaya bilərsiniz.
Fındıq və pendir ilə çuğundur salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
