Fırında yerkökü və sarımsaq ilə toyuq

Mündəricat:

Fırında yerkökü və sarımsaq ilə toyuq
Fırında yerkökü və sarımsaq ilə toyuq
Anonim

Sarımsaqlı parlaq narıncı havuç çox iştahaaçan birləşmələrdir. Fırında doldurulmuş toyuq nümunəsi ilə əmin olun. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.

Fırında yerkökü və sarımsaq ilə bişmiş toyuq
Fırında yerkökü və sarımsaq ilə bişmiş toyuq

Reseptin tərkibi:

  • Tərkibi
  • Addım -addım bişirmək
  • Video resepti

Fırında yerkökü və sarımsaq ilə dadlı, şirəli və aromatik toyuq. Bu gün sizə necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyəm. Fırında bir toyuq bişirməklə nəinki vaxtınıza qənaət edəcəksiniz, həm də orijinal vitamin yan yeməyi ilə birlikdə şirəli və doyurucu bir yemək əldə edəcəksiniz. Sadə və əlverişli məhsullar sayəsində belə bir yemək ilin istənilən vaxtında hazırlana bilər. Bu şəkildə bişmiş yerkökü çox şirəli, aromatik, zərif və şirin bir dadı var. Və yumşaq toyuq əti yalnız bir ısırıqla parçalanır.

Toyuğu qolumuza bişirəcəyik. Tərəqqi hələ də dayanmır, yemək prosesini yaxşılaşdırmaq və sürətləndirmək üçün müxtəlif əlverişli qurğularla çıxış edirlər. Qolda bişirilən yemək, bütün şirələri saxlamağa imkan verir, çünki buxarın getməyə yeri yoxdur. Buna görə yemək şirəli və incə çıxacaq. Qolundakı bir toyuq filetosunun hətta quru və sərt olmasına baxmayaraq yumşaq olduğu bir nümunə. Əlavə olaraq, məşğul evdar qadınlar bu resepti yüksək qiymətləndirəcəklər, çünki çox vaxt və səy tələb etmir. 15 dəqiqədən çox aktiv iş sərf etməyəcəksiniz, qalanını isə sizin üçün soba edəcək. Dadlı, sadə və sürətli birləşir.

  • 100 g başına kalori miqdarı - 74 kkal.
  • Konteynerə Porsiya - 1 Toyuq
  • Pişirmə vaxtı - marinad üçün 30 dəqiqə, çörəkçilik üçün 1,5 saat
Şəkil
Şəkil

Tərkibi:

  • Toyuq - 1 karkas
  • Sarımsaq - 1-2 baş
  • Qara qara bibər - bir çimdik
  • Dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat və ədviyyat
  • Yerkökü - 3-4 ədəd. ölçüsündən asılı olaraq
  • Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
  • Mayonez - 2-3 yemək qaşığı

Fırında yerkökü və sarımsaq ilə addım -addım toyuq bişirmək, fotoşəkili olan resept:

Soyulmuş və doğranmış yerkökü. Sarımsaq soyulmuş
Soyulmuş və doğranmış yerkökü. Sarımsaq soyulmuş

1. Yerkökü soyun, yuyun və uzun çubuqlara kəsin. Sarımsağı soyun. Yeməyi yuyun və qurudun.

Yerkökü və sarımsaq ədviyyatlarla tökülür
Yerkökü və sarımsaq ədviyyatlarla tökülür

2. Yerkökü duz, yer bibəri və hər hansı ədviyyatlarla sarımsaqla ədviyyat edin. Bu reseptdə qoz -fındıq istifadə olunur. Yerkökü, sarımsaq və ət ilə yaxşı gedir.

Ədviyyat ilə doldurulmuş toyuq
Ədviyyat ilə doldurulmuş toyuq

3. Toyuqdan içindəki sarı yağı çıxarın. Yuyun və qurudun. Qara rəngi varsa, onu dəmir süngərlə təmizləyin. Əgər varsa, lələkləri də sıxın. Sonra quş ətini yerkökü və sarımsaq ilə doldurun. Doldurma yerini iplə tikin və ya diş çubuğu ilə doğrayın.

Toyuq mayonezlə sürtülür
Toyuq mayonezlə sürtülür

4. Toyuğu duz və qara bibərlə qarışdırılmış mayonezlə ovuşdurun. Marinat etmək üçün yarım saat oturun. Ancaq bunun üçün əlavə vaxt yoxdursa, dərhal sobaya göndərin.

Toyuq çörək qabına qoyulur
Toyuq çörək qabına qoyulur

5. Karkası bir güveç manşonuna qoyun və hər iki tərəfdən möhkəm bağlayın. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və toyuğu 1,5 saat bişirin. Qızıl qəhvəyi bir qabığa sahib olmasını istəyirsinizsə, bişirmədən 15 dəqiqə əvvəl torbanı kəsin və karkası boşaldın Hazır bitmiş toyuqları isti, təzə bişmiş, geniş bir qaba qoyun. Və bişmiş yerkökü sarımsaqla karkasın ətrafına yayılır.

Fırında düyü ilə doldurulmuş toyuq bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.

Tövsiyə: