Dadlı və doyurucu bir vegetarian yeməyi - qablarda alma ilə bişmiş kartof bişirməyi təklif edirəm. Ancaq bir ət sevənsinizsə, bu resepti onunla əlavə edə bilərsiniz.
Məzmun:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Kartof bir çox yeməklə yaxşı gedən əla tərəvəzdir. Məsələn, hər cür ət, göbələk, balıq, tərəvəz və hətta meyvələrlə hazırlana bilər. Əsas maddələrə əlavə olaraq hər hansı bir sous əlavə edə bilərsiniz - xama, pomidor, pendir və s. Buna görə qablarda bişmiş kartof yeməkləri üçün inanılmaz miqdarda reseptlər var.
Özləri saysız -hesabsız mətbəx arsenalında hissələrə bölünmüş çörək qabları demək olar ki, hər evdar qadın üçün mövcuddur. Demək olar ki, qablarda bişmiş bütün məhsullar başqa yollarla bişirilənlərə nisbətən daha dadlı və daha ətirli olur: qaynama, qızartma və bişirmə. Alma olan kartof da bu qaydanın istisnası deyil, qablarda çox iştahaaçan, bənzərsiz bir dadı var və məhsullarını təşkil edən qida maddələrini daha yaxşı qoruyurlar.
Bu yeməyi yeməyin hazırlandığı qablarda vermək lazımdır. Bundan əlavə, onlar yalnız gündəlik masada deyil, həm də bayram şənliyində möhtəşəm və zərif görünəcəklər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 83 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Kartof - 6 ədəd. (1 qabda 1 ədəd nisbətində böyük ölçü)
- Alma - 6 ədəd. (orta ölçülü 1 ədəd 1 qazanda)
- Soğan - 2 ədəd.
- Sarımsaq - 6 diş
- Dəfnə yarpağı - 6-9 ədəd.
- Bibər noxud - 10 ədəd.
- Qara qara bibər - dadmaq üçün
- Dadmaq üçün duz
- İçməli su - 600 ml
- Təmizlənmiş bitki yağı - qızartmaq üçün
Tencerelerde alma ilə bişmiş kartof bişirmək
1. Kartofu soyun, axan suyun altında durulayın və təxminən 2 sm ölçüdə kublara kəsin, kəsilmiş kartofu ikiyə bölün və qablardan birinə bərabər paylayın.
2. Almaları yuyun, özəyini xüsusi bir bıçaqla çıxarın və qablarda düzülmüş 4-6 dilim kəsin.
3. Almaların üstünə kartofun ikinci yarısını yayırıq və soyulmuş və incə doğranmış sarımsaq səpirik. İstəyirsinizsə, sarımsaq bir mətbuat vasitəsi ilə sıxıla bilər. Bu artıq dad məsələsidir.
4. Dəfnə yarpağı, bibər noxudu əlavə edin, duz, qara bibər və hər hansı ədviyyat əlavə edin. Ləzzət üçün qoz -fındıq da əlavə etdim.
5. Soğanı soyun, yuyun, yarım halqalara kəsin və bitki yağı ilə qızardılmış qabda yüngülcə qızardın. Sonra qablara qoyun və 100 ml içməli su tökün. Tencereleri bir qapaq ilə bağlayın və 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada 1 saat bişirin.
Tencerelerde ət ilə kartof bişirmək üçün bənzər bir video reseptinə də baxın:
[media =
