Sadə və asan bir toyuq əsas yeməyi sobada pomidor olan toyuq pirzolalarıdır. Ərinmiş pendir qapağı altında təzə şirəli pomidor ilə yumşaq toyuq əti dadlı və qeyri -adi bir yeməkdir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Toyuq əti əlverişli, pəhrizli və sadəcə dadlıdır. Gündəlik menyuda və bayram yeməklərinin hazırlanmasında istifadə olunur. Salataya əlavə olunur, qaynadılır, qaynadılır və qızardılır. Bu gün gündəlik məhsullardan incə və orijinal, ən əsası isə dadlı və gözəl yeməklər hazırlayacağıq. Fırında pomidor ilə dadlı bir toyuq doğraması hazırlamaq üçün addım-addım resepti nəzərdən keçirin. Toyuq filetosunu pendir və pomidorla tamamlayaraq əsl Fransız incəliyi əldə edirsiniz - yumşaq, şirəli, həssas və inanılmaz dərəcədə dadlıdır.
Yemək asan və tez hazırlanır və nəticə çox təsir edicidir. Buna görə, nahar və ya qonaqların gəlməsi üçün tez bir şey bişirmək lazımdırsa, bu resept sizə lazım olan şeydir. Hazırlanması üçün 45 dəqiqədən çox olmayacaqsınız, halbuki soba sizin üçün çox vaxt aparacaq. Toyuq pirzolaları hazırlayarkən onların yumşaq və şirəli olması vacibdir. Buna görə onları sobada həddindən artıq yükləyə bilməzsiniz.
Kıyılmış ətə müxtəlif maddələr əlavə edilə biləcəyini qeyd etmək lazımdır. Bu reseptdə soğan pendirindən istifadə etdim. Ancaq göbələk, ananas, bolqar bibəri, balqabaq, badımcan və s. Eyni şəkildə olacaq, müstəqil olaraq ikinci yemək kimi və ya zövqünüzə görə hər hansı bir garnitürlə xidmət edə bilərsiniz. Otlar, makaron yeməkləri və ya təzə tərəvəz olan kartof yaxşı seçimdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 133 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 1 ədəd.
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Sarımsaq - 2 diş
- Dadmaq üçün ədviyyat və otlar
- Soğan - 0,5 ədəd.
- Pomidor - 1 ədəd.
- Mayonez - 1 xörək qaşığı
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Pendir - 100 q
Fırında pomidor ilə toyuq pirzolasını addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Toyuq filetosunu kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Uzunlamasına yarıya bölün. Fileto hər iki tərəfdən döymək üçün bir çəkic istifadə edin.
2. Pomidoru yuyun, qurudun və 5 mm üzüklərə kəsin.
3. Soğanı və sarımsağı soyun və doğrayın: soğan - nazik yarım halqalara, sarımsaq - kiçik kublara.
4. Pendiri orta və ya qaba sürtgəcdən keçirin.
5. Toyuq filesi bir çörək qabına və ya çörək qabına qoyun. Qara bibər və duz əlavə edin. Ayrıca dadmaq üçün bir az ədviyyat və otlar əlavə edin.
6. Toyuq diliminin yarısına doğranmış soğan və sarımsaq qoyun.
7. Üstünə bir neçə pomidor halqası yaydırın.
8. Yeməyi bol miqdarda pendir qabığı ilə səpin.
9. Doldurmağı toyuq filetosunun sərbəst kənarı ilə örtün. Üstünə duz, istiot və mayonez əlavə edin. İstədiyiniz kimi mayonez istifadə edin.
10. Pomidorlu toyuq pirzolalarını yarım saat 180 dərəcə qızdırılan sobaya göndərin. Daha uzun müddət aşmayın, əks halda ət quruyacaq. Yemək bişdikdən dərhal sonra masaya xidmət edin. soyuduqdan sonra ət həssaslığını itirir və sərt olur.
Bir pomidor altında toyuq pirzolasının necə bişiriləcəyinə dair bir video reseptinə də baxın.
