Fırında pomidor və pendir ilə toyuq əti

Mündəricat:

Fırında pomidor və pendir ilə toyuq əti
Fırında pomidor və pendir ilə toyuq əti
Anonim

Addım-addım fotoşəkillər və təlimatlarla sobada pomidor və pendir ilə toyuq pirzolası bişirmək üçün aşağı kalorili resept. Video resepti.

Pomidor və pendir ilə sobada bişmiş toyuq əti
Pomidor və pendir ilə sobada bişmiş toyuq əti

Reseptin tərkibi:

  • Tərkibi
  • Fırında addım -addım pomidor və pendir ilə toyuq pirzolası bişirmək
  • Video resepti

Toyuq filesi olduqca quru olmasına baxmayaraq, ondan bir çox fərqli yeməklər hazırlanır. Fırında folqa ilə bişirilir, balqabaq ilə doldurulur, kartofla bişirilir, kabab, qızardılmış kotletlər hazırlanır, pəhriz bulyonu üçün uyğundur … Həm də böyük pirzolalar hazırlanır, tavada qızardılmır, ancaq sobada bişirilir. Soba. Fırında pomidor və pendir ilə toyuq pirzolası bişirərkən əsas şey vacib bir qaydaya riayət etməkdir: sobada həddindən artıq ifşa etməyin. Əks təqdirdə, ət şirəli və yumşaq olmayacaq. Sulu təzə pomidor və ərinmiş pendir qapağının altındakı toyuq əti hazırlanması qeyri -adi dərəcədə asan olmasına baxmayaraq yumşaq və dadlıdır. Qeyd edirəm ki, yeməyi digər məhsullarla da əlavə etmək olar: göbələk, ananas, bolqar bibəri, balqabaq, badımcan, soğan … Adi toyuq filesi piroqlarını sobada bişirməyin əsas üstünlüyü ondan daha maraqlı və dadlı hala gətirilməsidir. kompozisiyaya ən sevdiyiniz maddələri əlavə etsəniz. Fırında bişmiş toyuq pirzolaları tavada qızartmaqdan daha möhtəşəm və daha gözəl görünür.

Toyuq pirzolasını özünüz və ya kartof garnitür və ya qaynadılmış makaronla xidmət edə bilərsiniz. Və təzə tərəvəz salatı ilə xidmət etsəniz, toyuq tamamilə pəhrizli və hətta axşam yeməyi üçün mükəmməl olacaq. Şənlik masası üçün ideal yemək olsa da. Xüsusilə qonaqların gəlişi üçün tez bir zamanda nahar hazırlamalısınızsa, bu ət yeməyini tapmaqdan daha yaxşı bir şey yoxdur.

  • 100 g başına kalori miqdarı - 133 kkal.
  • Porsiyalar - 3
  • Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Şəkil
Şəkil

Tərkibi:

  • Toyuq filesi - 1 ədəd.
  • Pomidor (krem çeşidi) - 3 ədəd.
  • Tuz - bir çimdik
  • Sərt pendir - 3 boşqab
  • Qara qara bibər - bir çimdik

Fırında pomidor və pendir ilə toyuq ətini addım -addım bişirin, fotoşəkili olan resept:

Toyuq filesi uzunlamasına üç hissəyə kəsilir və hər tərəfdən döyülür
Toyuq filesi uzunlamasına üç hissəyə kəsilir və hər tərəfdən döyülür

1. Toyuq filetosunu yuyun və kağız dəsmal ilə yaxşıca qurudun. Kəskin bir bıçaq istifadə edərək 3 ədəd doğrayın. Hər bir parçanı hər iki tərəfdən döymək üçün bir çəkic istifadə edin. Bu ət liflərini yumşaldır və doğranmaq daha şirəli olacaq.

Duz və yer bibəri ilə bişmiş bir çörəkçilik tepsisinde toyuq filesi
Duz və yer bibəri ilə bişmiş bir çörəkçilik tepsisinde toyuq filesi

2. Toyuq dilimlərini bir çörək qabına qoyun. Üzərinə duz və yer bibəri əlavə edin. İstədiyiniz kimi ən çox sevdiyiniz ədviyyatlar və otlardan istifadə edin. Doğramağı incə bir xardal və ya soya sousu ilə də fırçalaya bilərsiniz. Bu ədviyyat və ləzzət əlavə edəcək.

Üzüklərə kəsilmiş pomidorlu toyuq filesi
Üzüklərə kəsilmiş pomidorlu toyuq filesi

3. Pomidorları kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. 0,5 mm yuvarlaq halqalara kəsin və toyuq dilimlərinin üzərinə qoyun.

Pomidor ilə örtülmüş pendir dilimləri
Pomidor ilə örtülmüş pendir dilimləri

4. Pomidorların üzərinə təxminən 3 mm qalınlığında bir dilim pendir qoyun. İstəyirsinizsə, pendiri rəndələyə və əti qırıntılara səpə bilərsiniz.

Pomidor və pendir ilə sobada bişmiş toyuq əti
Pomidor və pendir ilə sobada bişmiş toyuq əti

5. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və pirzolaları 25-30 dəqiqə bişirin. Kıyılmış ətləri çox qurutmamaq üçün vaxta baxın. Çörəkçilik təbəqəsində nəm buxarlandıqda, pomidor və pendirli toyuq ətini sobadan çıxarın və xidmət edin.

Pomidor və pendir ilə toyuq ətini necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.

Tövsiyə: