Səhər yeməyi, günortadan sonra çay, şam yeməyi və ya bütün ailə üzvləri üçün çay, qəhvə, süd və ya kompot ilə qəlyanaltı üçün ideal olan sadə bir resept … armud mürəbbəsi ilə pancake. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Səhər yeməyi üçün armud mürəbbəsi ilə dadlı və zərif pancake hazırlamağı təklif edirəm. Burada mürəkkəb bir şey yoxdur, əsas odur ki, məhsulların dəqiq miqdarını bilmək, yaxşı bir qızartma qabına və əla əhval -ruhiyyəyə sahib olmaqdır. Və təcrübəsiz aşpazlar üçün addım-addım reseptin ətraflı təsviri artıq olmayacaq.
Axşam pancake bişirildikdə və hər şeyi yemədikdə belə bir resept kömək edəcəkdir. Onları atmaq təəssüf doğurur və ertəsi gün yemək artıq dadlı deyil. Onları atmağın əla bir yolu var: pancake təzə olana qədər mikrodalğada yenidən qızdırın və armud mürəbbəsi ilə fırçalayın. Bununla birlikdə, nazik pancake digər əlavələrlə yaymaq rahatdır: hər hansı bir meyvə mürəbbəsi, bal, kəsmik kütləsi və digər dadlı doldurma. Əlavə olaraq, təxminən 10 ədəd çoxlu pancake qalıbsa, onda hər bir pancake mürəbbə ilə sürtərək 1-2 saat islatmaq üçün buraxaraq onlardan bir tort hazırlaya bilərsiniz.
Ərikli pancake hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 301 kkal.
- Porsiyon - 15
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Süd - 500 ml
- Şəkər - 1-3 yemək qaşığı
- Bitki yağı - 3 yemək qaşığı
- Armud mürəbbəsi - doldurmaq üçün
- Yumurta - 1 ədəd.
- Un - 250 q
- Tuz - bir çimdik
Armud mürəbbəsi ilə pancake addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Hamur qabına süd tökün. Pancake üçün isti bir temperatura qədər qızdırıla bilər və ya nazik yamalar üçün soyudulmuş olaraq istifadə edilə bilər.
2. Südün içinə bitki yağı tökün. Qızartma zamanı pancake tavanın altına yapışmaması üçün əlavə edilməlidir. Xəmirə yağ əlavə etməsəniz, hər bir pancake bişirməzdən əvvəl tavanı yağla yağlamalı olacaqsınız.
3. Sonra xəmirə yumurta əlavə edin.
4. Hamar olana qədər maye komponentləri çalın.
5. İncə bir ələkdən süzən xəmirə un əlavə edin ki, oksigenlə zənginləşsin və pancake daha yumşaq olsun.
6. Maye xama bənzər bir tutarlılıq olmayan elastik, hamar bir xəmir yoğurun.
7. Tencereyi sobaya qoyun və yaxşı qızdırın. İlk pancake bişirməzdən əvvəl tavanı yağla yağlayın: tərəvəz və ya kərə yağı, kərə yağı və ya piy. Gələcəkdə bunu etmək lazım deyil. Hamuru bir kepçe ilə qaşıqlayın və tavaya tökün, hər tərəfə çevirin ki, bir dairəyə yayılsın. Pancake hər iki tərəfə qızıl qəhvəyi qədər 1-1,5 dəqiqə qızardın.
8. Qızardılmış pancake bir -birinin üstünə qoyun, istəsən yağla yağlayın.
9. Pancake yığınını arxaya çevirin.
10. Armud mürəbbəsini pancake ortasına qoyun. İstəyirsinizsə, bütün pancake üzərinə yaya bilərsiniz. Cem qalın olmalıdır ki, yayılmasın və yamalardan axmasın.
11. Armud mürəbbəsi olan pancake yuvarlayın və onlara çay və ya qəhvə ilə xidmət edin. Həm isti, həm də soyudulmuş halda istehlak edilə bilər.
Armud mürəbbəsi və lingonberries ilə pancake bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
