Çox ətirli, olduqca ədviyyatlı, həssas, şirəli və şirin - bunlar Meksika toyuq qanadlarıdır. Özünü onlardan qoparmaq mümkün deyil. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Toyuq qanadları toyuq yeməklərinə biganə qalmayanlar üçün ilk yeməklərdən biridir. Barmaqlarınızı yalayacaqsınız deyə bişirilə bilər! Üstəlik, bu gün qanad almaq çox asandır, olduqca ucuzdur və onları müxtəlif yollarla bişirmək olar. Hazırlanması üçün geniş seçim variantlarından Meksika toyuq qanadlarına xüsusi yer verilir. Bu əsl zövq, inanılmaz ədviyyatlı dad, heyrətamiz ətir … Qanadları çox şirəlidir və hazırlıqları ibtidai!
Meksika toyuq qanadları isti qəlyanaltı olaraq verilir. Nahar və ya şam yeməyi üçün əsas yemək olaraq mükəmməldirlər və soyuduqdan sonra qanadlar pivə üçün ləzzətli bir qəlyanaltı olacaq. Yemək sizi sevindirəcək, çünki kompozisiyanın bir hissəsi olan qırmızı bibər şənləndirir. Acılı yeməyi sevirsinizsə və toyuq yeməklərinin pərəstişkəsisinizsə, gəlin bu yeməyi bişirməyə başlayaq.
Toyuq qanadlarını tavada mayonezlə necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 285 kkal.
- Porsiyalar - 10
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq qanadları - 10 ədəd.
- Qırmızı isti ketçup - 3 yemək qaşığı
- Soya sousu - 2 yemək qaşığı
- Pomidor sousu - 2 yemək qaşığı
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara bibər - 0,5 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- Xardal - 1 çay qaşığı
Meksika toyuq qanadlarını addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Bütün qanadları tutmaq üçün böyük, dərin bir qabdan istifadə edin. İçərisinə soya və pomidor sousu tökün.
2. Sonra qırmızı isti ketçap və xardal əlavə edin.
3. Sosu duz və qara bibər ilə ədviyyat edin. Yeməyi hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın.
4. Qanadları yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Əgər lələkləri qırılmamışsa, çıxarın. Qanadları sous qabına göndərin.
5. Qanadları hər tərəfdən örtülənə qədər sousla atın. Otaq temperaturunda yarım saat marinat etmək üçün buraxın. Baxmayaraq ki, onlara daha uzun müddət, məsələn, gecə dayana bilərsiniz. Ancaq sonra onları yapışqan filmlə örtün və soyuducuda saxlayın.
6. Sonra bir çörək qabını kərə yağı və ya bitki yağı ilə yağlayın və üzərinə qanadları qoyun.
7. Pişirmə vərəqini yarım saat ərzində 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin. Qanadları qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Ən çox ətin yerləşdiyi birinci falanksda bıçaq kəsərək hazırlığını yoxlayın. Şəffaf meyvə suyu axmalıdır. Qan varsa qanadları başqa 5-10 dəqiqə bişirməyə davam edin və yenidən hazırlığını yoxlayın. Hazır Meksika toyuq qanadlarını hər hansı bir garnitürlə isti bişirdikdən sonra masaya xidmət edin.
Acılı Meksika toyuq qanadlarını necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
