Tez və dadlı bir qəlyanaltı istədiyiniz zaman evdə hazırlanmış mini pizza əla bir həlldir. Bu yazı dadlı bir pizza hazırlamaq üçün sadə və sürətli bir resept təqdim edir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Hər yerdə aşpazlar, məşhur amerikalı aşpaz Jamie Oliver tərəfindən qurulan çox sürətli pizza reseptlərini paylaşırlar. Onun resepti sadədir: xəmir 3 xörək qaşığı nisbətində yoğrulur. un, 3 osh qaşığı. xama və 1 yumurta, sirkə söndürülmüş duz əlavə edilir. Xəmirin tutarlılığı orta qalınlıqdakı pancake kimidir. Belə bir baza əvvəlcədən isidilmiş sobada 235 dərəcəyə qədər 10 dəqiqə bişirilir, bundan sonra pizza eyni vaxtda 200 dərəcə bişirilir, ancaq doldurulması ilə. Hər şey çox sürətli və sadədir! Yuxarıdakı reseptdən sonra sürətli pizza haqqında bir şey yazmaq lazım deyil, amma daha sürətli variantlar var. Məsələn, əvvəllər dondurulmuş alınan xəmirdən və ya evdə hazırlanmış xəmirdən hazırlanan pizza.
Dondurulmuş xəmirdən hazırlanan mini pizza dadı pizza ilə eynidir, amma fərqli formatda. Dostları ilə şam yeməyi və məclislərə hazırlamaq rahatdır, çünki hər mini pizza hər kəs üçün ayrı bir xidmətdir. Tez və sadə hazırlanır, dadı gözəldir, görünüşü iştahaaçandır. Və xəmir müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər: puf, puff maya, qısa çörək, maya, mayasız və s. Pizza sobada bir tavada və ya çörək qabında və ya varsa mikrodalğalı sobada bişirmək olar.
Pizza doldurma hər şey ola bilər, burada bir çox təcrübə var, buna görə zövqünüzə uyğun məhsulları seçin. İstənilən pendir, ispanaq, brokoli, balqabaq, kolbasa, pomidor, zeytun, otlar və s.
- 100 g başına kalori miqdarı - 266 kkal.
- Porsiya - 1 ədəd pizza
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə (əlavə olaraq xəmirin əriməsi üçün vaxt)
Tərkibi:
- Dondurulmuş xəmir (bu reseptdə, ev pufu) - 150-200 q
- Hisə verilmiş kolbasa - 150 q
- Sarımsaq - 2 diş
- Pendir - 100 q
- Pomidor - 1 ədəd.
Addım -addım mini pizza necə hazırlanır:
1. Xəmiri soyuducudan və ya dondurucudan çıxarın və əriməyə buraxın. Bunu mikrodalğalı sobadan istifadə etmədən təbii şəkildə edin. Otaq istiliyinə çatdıqda, rulonla nazik bir təbəqəyə yuvarlayın və perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.
2. Sarımsağı soyun, incə doğrayın və hamurun hər tərəfinə bərabər paylayın. İstəyirsinizsə, əvvəlcə bazanı ketçapla tökə bilərsiniz, beləliklə pizza daha yumşaq və daha tender olacaq.
3. Kolbasanı nazik yarım halqalara kəsin və xəmirin üzərinə yayın.
4. Pomidor yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və kolbasanın üstünə qoyulmuş nazik yarım halqalara kəsin.
5. Pendiri parçalara ayırın, rəndələyin, çubuqlara və ya dilimlərə kəsin və həmçinin pomidorun üzərinə pizza qoyun.
Bu vaxta qədər sobanı 220 dərəcəyə qədər qızdırın və pizzanı 10-15 dəqiqə bişirin. İlk 5 dəqiqə qurudulmamaq üçün folqa ilə örtün. Sonra məhsulun qəhvəyi olması üçün çıxarın. İstifadədən əvvəl pizza ketçup, mayonez və ya hər hansı digər sousla tökülə bilər.
5 dəqiqədə mini pizza hazırlamağın video reseptinə də baxın.
