Buxarlanmış kekler üçün silikon kalıplarda ketçuplu bir omletin fotoşəkili olan addım-addım resept. Bütün ailə üçün sağlam və pəhrizli səhər yeməyi hazırlamağın xüsusiyyətləri. Video resepti.
Səhər yeməyi omletləri bir çox ailənin sevimlisidir. Hər evdar qadın onları bişirməyi bacarmalıdır. Həqiqətən, bu yeməyin dadlı olmasının yanında bütün proses bir neçə dəqiqə çəkir. Buna görə də, hər bir aşpaz öz kulinariya təcrübələrinə məhz bu yeməklə başlayır! Yumurtaları südlə birləşdirib kütləni tavaya tökməkdən daha asan olduğu üçün heç bir şey yoxdur. Ancaq zaman keçdikcə omletin hazırlanması yaxşılaşdı və bu gün hər cür məhsul əlavə edərək və hər hansı bir üsuldan istifadə edərək müxtəlif yollarla hazırlanır. Məsələn, silikon muffin qablarında ketçuplu buxarlanmış omlet, porsiyonlu omlet üçün qazan-qazan seçimidir.
Omlet bir cüt üçün bişirildiyindən, körpə və pəhriz qidaları üçün vacib olan daha sağlam olduğu ortaya çıxır. Bu, sağlamlığını qoruyan və sağlamlığının qayğısına qalanlar üçün əla bir reseptdir. Bu yemək üsulu heç kəsi laqeyd qoymayacaq və yemək kitabındakı orijinal yeməklərdən birinə çevriləcək. Çox sürətli, sadə, dadlı və sağlamdır! Əlbəttə ki, ümumi bir buxar omleti edə bilərsiniz və hissələrə kəsə bilərsiniz. Ancaq qalaylarda omlet daha möhtəşəm və zərif görünür.
Çörəkdə omlet ürəklərini necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 98 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 1 ədəd.
- Şüyüd - bir neçə budaq
- Ketçup - 1 çay qaşığı
- Tuz - bir çimdik
Ketçaplı omletin buxarlanmış keklər üçün silikon qəliblərdə addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurtaları dərin bir qaba tökün.
2. Yumurtalara bir çimdik duz əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Bir qarışdırıcı ilə çırpmağa ehtiyac yoxdur, sadəcə çırpma və ya çəngəl ilə qarışdırın.
3. Yeməyə ketçap əlavə edin. İstənilən zövqdə ola bilər: tender, ədviyyatlı, barbekü üçün …
4. Yeməyi hamarlanana qədər yenidən qarışdırın.
5. Yaşılları yuyun, qurudun, doğrayın və yeddi yumurtaya əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Doyma üçün kütləə ham, pendir, pomidor, qaynadılmış toyuq parçaları, feta pendiri, kəsmik əlavə edə bilərsiniz …
6. Yumurta kütləsini porsiyonlu silikon qəliblərə tökün.
7. Kalıpları süzgəc və ya süzgəcə qoyun.
8. Qaynayan su ilə tencereye kalıbı olan bir ələk qoyun ki, qaynayan maye omletlə təmasa girməsin.
9. Qapağı omletin üzərinə qoyun və orta istiliyi yandırın.
10. Omleti 5-7 dəqiqə bişirin. Pişirmə zamanı yüksələcək, ancaq buxar banyosundan çıxardığınız zaman tez həll olacaq. Belə də olmalıdır. Hazır omleti bişirdikdən sonra buxarlanmış kekler üçün silikon qəliblərdə ketçupla xidmət edin. Gələcək üçün bişirmək adət deyil.
Omletli keklərin necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
