Mayonez, ketçup və Fransız xardalından shawarma sousu hazırlamaq fotoşəkili olan addım-addım resept. Tərkibi birləşmələri, istifadəsi, kalori və resept videosu.
Mayonez populyar bir məhsuldur və bir çox yeməklərə əlavə olunur. Eyni zamanda daha az dadlı digər kompleks komponent souslar onun əsasında hazırlanır. Məsələn, mayonez, ketçup və fransız xardalından hazırlanan məşhur və sadə bir shawarma sousu. Shawarma üçün sous çox vacib bir tərkib hissəsidir. İştahaaçanlara xüsusi bir dad, ətir və kəskinlik verən budur. Sos, yeməyin dadını formalaşdıran shawarma -ya son toxunuşu əlavə edir.
Ən məşhur shawarma sousu mayonez, isti ketçup və xardal qarışığıdır. Ancaq istəsəniz göyərti, quru köri tozu, bibər … ən çox xoşladığınızı da əlavə edə bilərsiniz. Dadını artırmaq üçün kiçik bir diş sarımsaq əlavə edin. İsti souslar üçün bibər və ya jalapenos əlavə edin. Seçilmiş məhsullardan asılı olaraq, sous az və ya çox ədviyyatlı, şirin və ya açıq bir turş ola bilər. Ancaq hər halda, sous shawarma -ya istədiyi kəskinliyi, dadını və dadını verəcəkdir.
Belə bir sousun shawarma -ya incə bir dad verəcəyinə əlavə olaraq, ət, balıq, salat, soyuq qəlyanaltılar üçün dadlı bir əlavə olacaq. Bu sousla bir çox yemək sona qədər açılacaq və inanılmaz bir dad əldə edəcək.
Evdə hazırlanmış mayonezin 3 dəqiqədə necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 425 kkal.
- Konteynerə porsiya - 3 osh qaşığı
- Pişirmə vaxtı - 5 dəqiqə
Tərkibi:
- Mayonez - 1 osh qaşığı
- Taxıl Fransız xardal - 1 çay qaşığı
- Ketçup - 1 çay qaşığı
Mayonez, ketçup və Fransız xardalından shawarma sousunun addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Dərin kiçik bir qaba mayonez tökün. Paltarın kalori miqdarını azaltmaq üçün 30% yağlı pəhriz mayonezini götürün. Əlavə kalorilər qorxulu deyilsə, tərkibində 72% yağ olan mayonez istifadə edin, bununla da sous daha zəngin olacaq.
2. Mayonezə ketçap əlavə edin. Zərif, ədviyyatlı və ya bəyəndiyiniz hər şey ola bilər. İstifadə olunan ketçapdan asılı olaraq, sous dadlı və ya dadlı olacaq.
3. Sonra taxıl xardal əlavə edin. Əks təqdirdə, adi bir pasta istifadə edin. Həm də tender, ədviyyatlı, turş ola bilər … Və seçilmiş məhsula görə, sousun dadı asılı olacaq.
4. Yeməyi bir çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın və ya hamarlanana qədər çırpın. Shawarma etmək üçün hazırlanmış mayonez, ketçup və Fransız xardalından istifadə edin. Və ya onunla salat doldurun, içərisində ət, quş əti və digər məhsulları marinad edin və bişirin. Belə bir sousu 3 günə qədər soyuducuda, sıx bağlı qapaq altında bir şüşə qabda saxlaya bilərsiniz. Qızardılmış kartof və digər yeməklər üçün iştahaaçan kimi, qayıqlarda da xidmət edilə bilər.
Xardal sousunun necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
