Eyni zamanda iştahaaçan üçlüyü birləşdirən şirəli, zərif və mürəkkəb salat: Çin kələm, hisə verilmiş toyuq və qarğıdalı. Asan, sürətli, ləzzətli dadlı! Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Salatlar istənilən vəziyyətdə bizə kömək edir: qəşəng bir ziyafət, bayram şənliyi, ailə yeməyi, romantik bir şam yeməyi, gündəlik nahar, qonaqların gözlənilməz gəlişi … Tərkibindən asılı olaraq pəhrizli və yüngül və ya qidalı ola bilər. və razı salır. Bu araşdırmanın "qəhrəmanı" "qızıl ortalamaya" aid olan Çin kələmi, hisə verilmiş jambon və qarğıdalı ilə hazırlanan salatdır. Eyni zamanda Pekin kələm və toyuq əti sayəsində pəhriz yeməklərinə və doyurucu olanlara aiddir çox miqdarda lif ehtiva edir. Həm qidalıdır, həm də çox kalorili deyil.
Bu salat adi məhsullardan hazırlanır, buna görə çox səy və vaxt tələb etmir. Burada əvvəlcədən hazırlıq tələb olunmur: toyuğu kiçik parçalara ayırın, kələmi yaxalayın və nazik zolaqlara doğrayın, qarğıdalı əridin və ya bankadan çıxarın. Son toxunuş az miqdarda yaşıllıq ola bilər. Sözün əsl mənasında 10-15 dəqiqə vaxt sərf etmək və maraqlı bir yemək masanın üstünə çıxacaq, rənglərin parlaqlığı ilə gözü cəlb edəcək!
Yengeç çubuqları, Çin kələmi, armud və alma ilə salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 189 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Pekin kələm - 5-6 yarpaq
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Dumanlı toyuq ayağı - 1 ədəd.
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Qarğıdalı (konservləşdirilmiş, dondurulmuş və ya qaynadılmış) - 100-150 q
Çin kələm, hisə verilmiş jambon və qarğıdalı ilə addım -addım salat hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Lazım olan miqdarda Çin kələm yarpaqlarını axan suyun altında yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara doğrayın.
2. Dumanlı toyuq ayağını kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Əti dəridən və artıq yağdan təmizləyin, əks halda salat çox iştahaaçan görünməyəcək. Sonra əti sümükdən kəsin və orta parçalara kəsin və ya liflər boyunca yırtın.
3. Dərin salat qabına doğranmış kələm, doğranmış ət və qarğıdalı qoyun. Bu resept dondurulmuş istifadə edir. Mikrodalğalı soba istifadə etmədən təbii olaraq əvvəlcədən əridilməlidir. Konservləşdirilmiş qarğıdalı istifadə edirsinizsə, bütün duzlu suyu boşaltmaq üçün süzgəcdən keçirin. Təzə qulaqları soyun, qaynadın, sərinləyin və taxılları kəsin.
4. Salatanı duz və bitki yağı ilə səpin.
5. Çin kələm, hisə verilmiş jambon və qarğıdalı ilə salat atın. İstəyirsinizsə soyuducuda soyudun və xidmət edin.
Qarğıdalı və pendir ilə hisə verilmiş toyuq salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
