Ən dadlı qəlyanaltılar - bu yeni versiyada ən çox sevdiyiniz yeməkdir. Ərinmiş pendirlə doldurulmuş yumurta rulonu hazırlayın - hər hansı bir bayram süfrəsini bəzəyə biləcək zərif, lakin ləzzətli bir yemək.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video reseptlər
Sevdiklərinizi yeni bir şeylə sevindirmək və ya qeyri -adi bir yeməklə qonaqları təəccübləndirmək istəyirsiniz? Başqa sözlə deyək: yenisi yaxşı sınaqdan keçmiş köhnədir! Hər kəs işlənmiş pendirli ədviyyatlı yeməyi sevir, amma əlbəttə ki, rulon kimi təqdim edilmir! Porsiyanı daha cazibədar etməklə yanaşı, doldurulmanın kəskinliyini yumşaldan bir yumurta rulonlu qəlyanaltı hazırlamağı təklif edirik. Fotoşəkillərimizə və məsləhətlərimizə əməl etsəniz, belə bir yeməyi hazırlamaq heç də çətin olmayacaq. Yeri gəlmişkən, doldurma istənilən maddələrdən hazırlana bilər: pendirli toyuq, soğan və göyərti ilə göbələk, qaraciyər köpüyü, forshmak. Fərqli içlikləri olan müxtəlif yumurta rulonları mütləq bayram masasının mərkəzinə çevriləcək!
- 100 g başına kalori miqdarı - 200 kkal kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 2 ədəd.
- İşlənmiş pendir kəsmikləri - 2 ədəd.
- Mayonez - 2-3 osh qaşığı. l.
- Yaşıllar - bir neçə budaq
- Duz, istiot - dadmaq üçün
- Sarımsaq - 1-2 diş
- Qızartmaq üçün bitki yağı
İşlənmiş pendirlə doldurulmuş yumurta rulonunun addım -addım hazırlanması
1. Bir rulon üçün yumurta pancake hazırlayaq. Bunu etmək üçün yumurtaları parçalayın və çəngəl və ya çırpma ilə yüngülcə döyün.
2. Bir az mayonez, yalnız bir neçə çay qaşığı pancake dadını daha ifadəli edəcək. Yeri gəlmişkən, mayonez xama ilə əvəz edilə bilər. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Yoğunluq üçün bir kaşığı un əlavə edib hərtərəfli qarışdıra bilərsiniz, amma rulonun çox incə olmasını istəyirdik, buna görə özümüzü yalnız yumurta ilə məhdudlaşdırdıq.
3. Baharatlı bir pendir dolması hazırlayın. Bunu etmək üçün, işlənmiş pendiri incə bir sürtgəcdən keçirin, doğranmış otlar ilə birləşdirin və bir mətbuat vasitəsi ilə keçən sarımsağı əlavə edin.
4. Doldurmağı mayonezlə qarışdırın və homojen hala gətirin.
5. Qəlyanaltı bəzəmək üçün yumurta pancake bişirək. Tava qızdırın və bitki yağı ilə yüngülcə səpin. Üzərinə yumurta kütləsini tökün və bütün səthə paylayın. Orta istilikdə 2-4 dəqiqə qızardın. Yumurta yaxşı tutulduqda, pancake hazırdır.
6. Digər tərəfdən qızartmayacağıq, sadəcə işimizi davam etdirəcəyimiz bir boşqaba və ya böyük bir yeməyə köçürün. Tencereyi sadəcə bir kəsmə taxtası ilə örtdük və çevirdik. Beləliklə, solğun sarı, qəhvəyi olmayan tərəf altındadır və rulonun xarici tərəfi olacaqdır.
7. Doldurmağı pancake üzərinə yayın, kiçik bir kənarı toxunulmaz buraxın.
8. Pancakı qatlayırıq ki, doldurulmayan kənar rulonu örtsün və altındadır. Rulonu plastik torbaya büküb bir neçə saat soyuğa göndərə bilərsiniz və ya dərhal xidmət edə bilərsiniz.
9. Yumurta rulonunu krem pendir dolması ilə kəsib xidmət edin. Zərif bir baza və ədviyyatlı doldurulma ilə qeyri -adi bir iştahaaçan hazırdır. Nuş olsun.
Video reseptlərinə də baxın:
1) İşlənmiş pendirli omlet rulonu, çox sadə bir resept
2) Kremli Pendir Fırını Resepti ilə Yumurta Roll
