Yüngül, pəhrizli, aşağı kalorili, sağlam, əlverişli … Pekin kələmi və turşu göbələk salatı. Foto və video reseptləri ilə addım -addım resept.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Turşu göbələk salatı maraqlı və orijinal sürətli salatdır. Arıqlamaq və əlavə kilo vermək istəyənlər üçün əla seçimdir. Göbələklərdə praktiki olaraq heç bir kalori yoxdur; bunlar praktiki olaraq bütün zülallardır. Pekin kələminin də kalorisi azdır, tərkibi günün istənilən vaxtında istehlak edilə bilən lifdir. Və salat zeytun yağı ilə bəzədilib. Bu məhsullar dəsti sayəsində yeməyi pəhrizli yüngül yeməklərə aid etmək olar.
Dadlı və xırtıldayan Çin kələmindən və turşu göbələklərindən ibarət bir salat çıxır. Yeməyi yaxşı birləşdirir, göbələklər Çin kələminə xüsusi bir dad verir və zeytun yağı sousu salatı yaxşı tamamlayır. Salatın çox dadlı, şirəli və havadar olduğu ortaya çıxdı. İsterseniz, digər pəhriz məhsulları ilə əlavə edilə bilər. Məsələn, zeytun. İnsan bədəninin ehtiyac duyduğu sağlam çoxlu doymamış yağlarla təmin olunurlar. Təzə xiyar və ya pomidor da burada uyğun olacaq. Yaxşı, rəqəminizə əməl etmirsinizsə, tərkibinə qaynadılmış yumurta, ət və ya pendir əlavə edə bilərsiniz. Sonra yemək daha doyurucu və qidalı olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 82 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Çin kələmi - bir orta boylu kələm başı
- Turşu göbələk - 200 q
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Zeytun yağı - sarğı üçün
Çin kələm salatı və turşu göbələklərin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Kələmi yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Pekingkanı incə zolaqlara kəsmək üçün iti bıçaqdan istifadə edin. Duzlamaq və əllərinizlə əzmək lazım deyil, çünki bu kələmin yarpaqları olduqca şirəlidir. Bundan əlavə, bu edilirsə, inflorescences havadarlığını və həcmini itirəcəkdir. Həm də qeyd edirəm ki, yuyulmuş kələm dərhal istehlak edilməlidir, çünki bir gün buraxsanız, o da quruyar.
2. Göbələkləri bir ələkə qoyun və yuyun. Lövhədə nazik zolaqlara kəsin. Yeməyin eyni şəkildə kəsilməsi salatın gözəl və estetik baxımdan gözəl görünməsinə imkan verəcək.
3. Yeməyi qaba, duza qoyun və zeytun yağı ilə ədviyyat edin. Qarışdırın və yeməyi masaya xidmət edin. Bu salatı hər hansı bir garnitür, ət və ya balıq biftek, sıyıq, makaron ilə xidmət edin və ya özünüz istifadə edin.
Kələm və göbələkdən bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
