Konfet xoşunuza gəlirmi? Və hətta təbii, qoruyucu maddələr olmadan? Supermarketlərdə isə bahadırlar! Sonra konfet təcrübələri keçirək və inanılmaz dərəcədə dadlı bir müalicə hazırlayaq - şokolad sırlı qoz -fındıq.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Bu şirniyyatların hazırlanması prosesi bir növ sehrə bənzəyir. Çünki nəticə heyrətamiz ətir və bənzərsiz dadı olan unikal şirin bir qənnadı sənətidir. Bu şirniyyatlarda qoz, ehtimal etdiyiniz kimi, dad simfoniyasında ilk skripkada çalır. Əlbəttə ki, hər hansı bir qoz -fındıq eyni texnologiyadan istifadə etməklə bişirilə bilər.
Qoz, digərləri kimi, uzun müddət şirniyyat istehsalında uğurla istifadə edildiyi üçün mineral və qida maddələrinin unikal birləşməsinə malikdir. Zülallarla zəngindir, açıq bir dad, çox sayda vitamin və mineral ehtiva edir. Bütün bunlar həm kiçik, həm də böyük şirniyyat həvəskarları, hətta daha keyfiyyətli və təbii olanları tərəfindən bəyəniləcəkdir.
Şirniyyat hazırlamaq üçün şokolad şirəsi ilə örtülmüş qoz -fındıqdan istifadə edirəm. Buzlanma özünüz edə bilərsiniz və ya sadəcə şokolad çubuğunu əridə bilərsiniz. Hər iki halda da dadlı və sağlam olacaq. Bir fincan qəhvə və kiçik bir stəkan süd içən böyüklər üçün bu cür şirniyyat yemək, səhər bütün gün üçün nikbinlik, enerji və qüvvət alacaq. Və hələ də belə orijinal kulinariya şah əsərlərini öz əllərinizlə bişirməyin mümkün olmadığını düşünürsünüzsə, indi sizə bu incəliyi necə etməyi öyrədəcəyəm.
- 100 g başına kalori miqdarı - 360 kkal.
- Porsiya - 200 q
- Pişirmə vaxtı - bişirmək üçün 10 dəqiqə, soyumaq üçün 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Soyulmuş qoz ləpəsi - 100 q
- Tünd şokolad - 100 q
- Hindistancevizi lopa - bəzək üçün (isteğe bağlı)
Fındıq şokoladlı şirədə bişirilir
1. Şokoladı parçalayın. Bir qabıqda qoz -fındıq varsa, əvvəlcə qabığını soyun. Nüvələrin bütöv qalması üçün bunu etməyə çalışın. Fındıqların soyulması bir çox cəhətdən məhsulun özündən asılıdır. İstəyirsinizsə, bir tavada qoz-fındıq əvvəlcədən deşə bilərsiniz, beləliklə şirniyyat daha dadlı, eyni zamanda daha yüksək kalorili olacaq.
2. Şirniyyat üçün istifadə etmək üçün soyulmuş qoz -fındıqları ayırın. Böyük, bərabər və fasiləsiz olmalıdırlar.
3. Qozun hər bir nüvəsinə bir diş çubuğu bağlayın. Cilalama zamanı qozu tutduğunuz yer budur.
4. Şokoladı su ilə dolu bir qabın üzərinə qoyulmuş bir qaba qoyun. Orta istilikdə yumşalana qədər əridin, amma bir qaynağa gətirməyin, əks halda acı dadacaq. Sonra oddan çıxarın və qoz -fındıqları bir -bir endirin. Hamar bir şəkildə şüşələnməsi üçün hər tərəfə yuvarlayın.
5. Tezgahın üstünə şokoladla örtülmüş qoz-fındıqları yayacağınız folqa və ya çörəkçilik perqamenti yayın. Onları soyuducuda yarım saat soyumağa göndərin. Şokolad tamamilə dondurulduqda, konfetlər çay üçün verilə bilər.
6. Gözəlliyə xidmət edərkən qoz -fındıqları hindistan cevizi ilə səpin. Belə bir kulinariya yaradıcılığı desertləri bəzəmək üçün istifadə edilə bilər: tortlar, jele, xəmirlər və s.
Sadə və ucuz şirniyyatların hazırlanmasına dair video reseptinə də baxın.
