Zərif və yüngül desert bayram, uşaq və pəhriz masası üçün idealdır. Tez hazırlanır, ləzzətli və gözəldir! Buxar banyosunda banan və kakao ilə yulaf ezmesi sufle. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Banan və yulaf ezmesi əsasında hazırlanan desert, balacalarınızı sağlamlıqlarından narahat etmədən şirniyyatla əzizləmək üçün əla fürsətdir. Baxmayaraq ki, belə bir müalicə yalnız uşaqları deyil, böyükləri də sevindirəcəkdir. Az miqdarda təbii kakao tozu ilə banan və yulaf ezmesinin balanslaşdırılmış bir birləşməsi var ki, bu da rəqəminizə zərər vermədən desertdən zövq almağa imkan verir. Bişmiş məhsullar nəcib bir şokolad ləzzətinə və zəngin bir quruluşa malikdir. Bu şəkərsiz sağlam bir desertdir. Məhsul sobada deyil, xəmir yoğurmaq üçün sanki 15 dəqiqə və başqa 10 dəqiqə çəkən buxar banyosunda bişirmədən hazırlanır. Möhtəşəm və şən bir təqdimat üçün şirniyyatı hazırlamaq asan olan, lakin son toxunuşu əlavə edən bir şir ilə örtün.
Şirin həm isti, həm də soyudulmuş şəkildə verilə bilər. Çay və qəhvə ilə axşam, səhər yeməyinə əlavə olaraq və ya gün ərzində qəlyanaltı olaraq istehlak edilə bilər. Səhər yeyilən bu kekslərdən bir neçəsi sizi güclə, bədəninizi vitaminlərlə doyuracaq. Bu məhsul xüsusilə ciddi bir diyetə riayət edənlər və ən çox sevdikləri yemək və yeməklərlə məhdudlaşanlar üçün uyğundur. Məhz bu anda unlu desertlər "qara siyahı" ya daxil edilən ilklərdir.
Alma sufle buxar vermədən necə buxarlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 208 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 4-6
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Banan - 1 ədəd.
- Yulaf qabığı - 50 q
- Kakao tozu - 2 yemək qaşığı
- Tuz - bir çimdik
- Yumurta - 1 ədəd.
Buxar banyosunda banan və kakao ilə yulaf ezmesi sufleinin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yumşaq və yaxşı yetişmiş bir banan seçin. Bu ən şirin və ləzzətlidir. Seçilmiş meyvələri soyun, parçalara ayırın və xəmiri yoğuracağınız dərin bir qaba qoyun.
2. Bananı hamar və hamar olana qədər doğrayın. Çox yumşaqdırsa, çəngəl ilə əzə bilərsiniz.
3. Banan qarışığına kakao tozu tökün. Kakao tozu yerinə qızardılmış tünd şokoladdan istifadə edə bilərsiniz.
4. Bananı və kakaonu hamar və hamar olana qədər qarışdırın. Toz tamamilə həll olunmalıdır ki, heç bir parça olmasın. Daha sonra yumurtanın sarısını ağdan ayıraraq xəmirə əlavə edin. Proteini yağ damlamadan təmiz və quru bir qaba qoyun, əks halda istənilən tutarlılığa çırpılmayacaq.
5. Şokoladlı xəmiri mikserlə hamarlanana qədər çalın.
6. Yeməyə yulaf ezmesi əlavə edin və qarışdırın. Onları bütöv istifadə edə və ya un tutarlılığına çəkə bilərsiniz. Əlavə olaraq, xəmirə əlavə etmədən əvvəl, qabıqlar təmiz və quru bir qızartma qabda qızılı rəng alana qədər qurudula bilər. Hazır çörək məhsullarına yaxşı təsir edəcək bir şokolad ləzzəti və aroması əldə edəcəklər.
7. Yumurtanın ağına bir çimdik duz əlavə edin və xırtıldayan ağ zirvələrə qədər mikserlə çalın.
8. Çırpılmış yumurta ağlarını xəmirə çırpın.
9. Xəmiri aşağıdan yuxarıya doğru yavaşca qarışdırın, şişməmiş zülalları yumşaq bir şəkildə qarışdırın ki, kiçilməsin.
10. Xəmiri hissələrə bölünmüş qablara bölün. Çörək bişirmək üçün əsasən silikon qablar seçmək daha yaxşıdır onlardan tez bir zamanda desert hazırlanır.
11. İkiqat qazanınız varsa, desertinizi hazırlamaq üçün istifadə edin. Belə bir cihaz yoxdursa, qabları xəmirə qoyduğunuz bir qaynar su və süzgəcdən istifadə edərək buxar hamamı qurun.
12. Süzgəcin üstünü örtün və deserti orta qaynadək 15 dəqiqə bişirin. Qaynar suyun süzgəclə təmas etmədiyinə əmin olun.
13. Pişirmə zamanı desertin həcmi artacaq və yüksələcək.
14. Amma buxar banyosundan banan və kakao ilə yulaf ezmesi sufle çıxardığınız anda dərhal həll olunacaq. İsti və ya soyudulmuş şəkildə xidmət edin və istəsəniz şüşə ilə örtün.
Qurudulmuş meyvələrlə ləzzətli sufle hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
