Yengeç çubuqlarını sevirsinizsə, bu salat resepti mütləq zövqünüzə uyğundur. Yüngül, ləzzətli, təzə və pəhrizlidir. Və ən əsası, çəkisini izləyənlər üçün xüsusilə vacib olan aşağı kalorili.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Dadlı təzə ağ kələm salatı həmişə hər masada xoş qonaqdır. Hazırlanması üçün müxtəlif reseptlər yeməyə daxil olan yeni əsas komponentləri dəyişərək hər gün yeni bir növ salat hazırlamağa imkan verir. Son zamanlarda bədən üçün lazım olan vitamin və mineralları ehtiva edən tərəvəz salatları populyarlaşdı. Nahar yeməyini və ya gec yeməyi müvəffəqiyyətlə əvəz edə biləcək salatlar xüsusi bir yer tutur. Bu cür yeməklərə kələm və yengeç çubuqlu salat növləri daxildir. Bu gün onun haqqında danışacağıq!
Hazırlamaq üçün həmişə təzə maddələrdən istifadə edin. Unutmayın ki, xiyar, turp, göyərti kimi bəzi qidaları yudunuzsa, mütləq yeməkdə istifadə edilməlidir. Əks təqdirdə, solmağa və elastikliyini itirməyə başlayacaqlar. Tərəvəzləri bir neçə dəqiqə əvvəl buzlu suda isladaraq geri qaytara bilərsiniz. Buna görə də, bir anda istifadə üçün doğru məbləği dərhal təyin etmək məsləhətdir. Eyni səbəbdən tərəvəz salatları gələcək istifadə üçün hazırlanmır, hazırlandıqdan dərhal sonra istehlak olunur. Əks təqdirdə, tərəvəzlər axacaq və salat ləzzətini və cazibədar görünüşünü itirəcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 104 kkal.
- Porsiyalar - 2-3 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - kələm başının 1/3 hissəsi
- Turp - 7 ədəd.
- Xiyar - 2 ədəd.
- Yaşıl soğan - dəstə
- Yengeç çubuqları - 7-10 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Sarımsaq - 1 diş
- Bitki yağı - sarğı üçün
Kələm və yengeç çubuqları ilə salat üçün addım-addım resept:
1. Kələmi yuyun və kağız dəsmal ilə silin. Kəskin bir bıçaqla nazik zolaqlara doğrayın. Yüngülcə duz səpin və əllərinizlə yarpaqları sıxaraq qarışdırdığını unutmayın. Salatın daha şirəli olması üçün kələmin suyu buraxması lazımdır.
2. Xiyarları yuyun, qurudun və nazik yarım halqalara və ya 4 mm -lik dörddə birinə kəsin.
3. Turpları yuyun, salfetlə silin, hər iki tərəfin quyruğunu kəsin və xiyar kimi kəsin.
4. Yaşıl soğanı yuyun və incə doğrayın. Sarımsağı soyun və incə doğrayın.
5. Yengeç çubuqlarını filmdən soyun və kublara və ya üzüklərə kəsin. Üzüklərdə olsanız, eni 3-4 mm, tərəfləri 7 mm olan kublar.
6. Bütün yeməkləri bir salat qabına qoyun, duz edin və bitki yağı ilə örtün. İsteğe bağlı olaraq bu salata pomidor və ya pendir əlavə edə bilərsiniz. Bu məhsullar tərəvəz və yengeç çubuqları ilə mükəmməl uyğun gəlir.
7. Tərkibləri qarışdırın və salatı masaya xidmət edin. Bu yemək, nahar menyusunu əhəmiyyətli dərəcədə və yalnız sağlam məhsullardan şaxələndirməyə kömək edəcək.
Kələm və yengeç çubuqlarından bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
[media =
