Möhtəşəm görünür, əla dadı var, tərkibində faydalı maddələr var - kolbasa ilə salat, yengeç çubuqları, kələm və pomidor. Necə bişirilir, bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptini oxuyun. Video resepti.
Kolbasa, yengeç çubuqları, kələm və pomidor ilə salat bişirmək. Bu yeməyə bəzən yengeç salatı da deyilir, amma çoxlu sayda hər cür yemək variantı var. Bu gün yalnız gündəlik menyu üçün deyil, həm də bayram masası üçün mükəmməl olanlardan birinə diqqət yetirəcəyik. Yengeç çubuqları özünəməxsus bir dad verir, pomidor - şirinlik, kolbasa - toxluq, tərəvəz - şirəlilik. Yemək çox sadə və tez hazırlanır. Xüsusilə yengeç çubuqlarını əvvəlcədən əridirsinizsə, bunu etmək üçün minimum vaxt lazımdır. Bundan əlavə, bütün maddələr demək olar ki, hər hansı bir mağazada tapıla bilər.
Ailə yeməyi üçün təklif olunan salat qaynadılmış düyü ilə əlavə oluna bilər. Sonra əlavə garnitür tələb etməyən müstəqil bir yeməyə çevrilə bilər. İstəyirsinizsə, qaynadılmış yumurta və pendir qoya bilərsiniz, onlar bənzərsiz bir incəlik verəcəkdir. Belə bir yemək bütün sevdiklərini, qonaqları və yeyənləri təəccübləndirəcək və sevindirəcək.
Kolbasa, kələm, pomidor və xiyar ilə salatın necə hazırlanacağını da oxuyun.
- 100 g başına kalori miqdarı - 135 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 20-25 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 250 q
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Süd və ya həkim kolbasası - 200 q
- Xiyar - 1 ədəd.
- Acı bibər - 0,5 ədəd
- Yengeç çubuqları - 3-4 ədəd.
- Pomidor - 1 ədəd.
- Yaşıllar (cilantro, reyhan) - bir neçə budaq
Kolbasa, yengeç çubuqları, kələm və pomidor ilə addım -addım salat bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Ağ kələmi yuyun və qurudun. Üst yarpaqları olduğu kimi çıxarın ümumiyyətlə ləkələnirlər. Lazım olan miqdarı kəsin və kələmi incə zolaqlara doğrayın.
2. Xiyarları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, uclarını kəsin və nazik zolaqlara doğrayın.
3. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və dilimlərə kəsin.
4. Toxum qutusundan bolqar bibərini soyun, daxili arakəsmələri kəsin və sapı kəsin. Meyvələri yuyun, qurudun və zolaqlara kəsin.
5. Yengeç çubuqlarını mikrodalğalı soba istifadə etmədən otaq temperaturunda əridin. Onları kublara və ya zolaqlara kəsin.
6. Sarma filmini kolbasadan çıxarın və kublara və ya zolaqlara kəsin.
7. Yaşılları yuyun, qurudun və incə doğrayın.
8. Bütün yeməkləri dərin bir salat qabına qoyun, duz edin və bitki yağı ilə tökün. Kolbasa, yengeç çubuqları, kələm və pomidor ilə salat atın və xidmət edin. İstənilən yan yemək, ət və ya balıq biftek ilə istifadə edə bilərsiniz. Ayrıca, belə bir salat nahar üçün müstəqil bir yeməyə çevriləcəkdir.
Yengeç çubuqları və pendirdən bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
