Özünüzü və yaxınlarınızı əzizləmək istəyirsinizmi? Evdə qəhvə və dondurma hazırlayın. Bunda çətin bir şey yoxdur və fotoşəkili olan addım-addım resept bu desertin içkisini necə düzgün hazırlayacağınızı izah edəcək. Video resepti.
Atəş və buz kimi isti qəhvə və soyuq dondurma. Uzun müddət birlikdə yaşaya bilməzlər, ancaq əlaqə anında qeyri -adi bir dad verirlər. Yazın istisində zövqünüzü oxşayın və qəhvə və dondurma hazırlayın. Üstəlik, evdə bunu etmək çox asandır, çünki resept kifayət qədər sadədir. İçkinin qəhvənin bütün xüsusiyyətləri ilə təravətləndirici və aromatik olduğu ortaya çıxır. Əsas odur ki, yüksək keyfiyyətli dondurma və ya dondurma və təbii qəhvənin olmasıdır. İçki xüsusilə yaz istisində aktualdır, çünki susuzluğu mükəmməl aradan qaldırır, bütün günü canlandırır və enerji verir. Qəhvə dənələri sayəsində içki möhtəşəm bir qəhvə aromasına malikdir və dondurmanın zərif vanil dadı var. Gözəl bir uzun şüşədən və ya şüşə qabdan dondurma ilə qəhvə içmək adətdir.
Dondurma ilə qəhvənin klassik versiyasından başqa, qəhvə və dondurmanın müxtəlif digər əlavələrlə ahəngdar şəkildə birləşdirildiyi bir çox resept var. Bu reseptə yiyələndikdən sonra daha da sınaya bilərsiniz. Məsələn, spirtli içkilər əlavə edin. Konyak və likör qəhvə ilə mükəmməl birləşir. İçkiyə ən çox sevdiyiniz şərbət, çırpılmış krem və ya ədviyyatlar (kardamon, anason, qərənfil, təzə noxud) əlavə edə bilərsiniz. Bir çimdik duz və ya 0,5 çay qaşığı qəhvə aromasını yaxşılaşdıracaq. kakao tozu.
- 100 g başına kalori miqdarı - 153 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Hazırlıq müddəti - 5 dəqiqə, üstəgəl qəhvəni soyutmaq üçün 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Dəmlənmiş qəhvə - 1 çay qaşığı
- Dondurma sundae - 1, 5-2 osh qaşığı.
- İçməli su - 75 ml
Dondurma ilə qəhvənin addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Qəhvə hazırlamaq üçün paxlalı dəmləmədən dərhal əvvəl üyütmək məsləhətdir. Bütün taxıllarınız varsa, əvvəlcə bir qəhvə dəyirmanı və ya harçla doğrayın. Sonra üyüdülmüş qəhvəni bir türkə tökün.
2. Qəhvəni içməli su ilə doldurun.
3. Türkü sobaya qoyun və orta səviyyədən bir qədər yuxarı olan atəşi yandırın.
4. Qəhvəni bir qaynağa gətirin. Mayenin səthində sürətlə yuxarı qalxan köpüyü görən kimi sobanı dərhal söndürün. Qəhvəni dəmləmək və 10-15 dəqiqə sərinləmək üçün türkcə qoyun.
5. Sonra qəhvəni hündür şəffaf bir şüşəyə tökün. Qəhvə dənəciklərini yerə tökməmək üçün diqqətli olun. Bir qəhvə maşınınız varsa, içərisində qəhvə dəmləyin və sonra içkini reseptə uyğun hazırlayın.
6. İçkiyə soyuq dondurma əlavə edin və dərhal dadmağa başlayın. Qəhvənizi dondurma ilə mümkün qədər dadmaq üçün bir az soyudulmuş halda xidmət etmək daha yaxşıdır. Buna görə dondurmanı əlavə etməzdən əvvəl dəmlənmiş qəhvənin məqbul bir temperatura qədər soyumasını gözləyin. Sonra yavaş -yavaş əriyəcək və şüşədə daha uzun müddət üzəcək.
Dondurma ilə qəhvə hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
