Dadlı təzə bişmiş məhsullar istəyirsiniz? Eyni zamanda əlavə kilo almaqdan qorxursunuz? Sonra bir çıxış yolu var - darçınlı bir balqabaq kekini bişirin. Axı, balqabaqdan bişmiş məhsullar həmişə aşağı kalorili və pəhriz hesab edilmişdir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Sadə və mürəkkəb olmayan bir çörəkçilik resepti axtarırsınızsa, bu resept tam olaraq sizə lazım olan şeydir. Əgər balqabaqdan bişmiş məhsullar hazırlamısınızsa, deməli, çox gözəl çıxır. Bu tərəvəzin pasta, peçenye və digər şirin yeməklər hazırlamaq üçün nə qədər möhtəşəm olması təəccüblüdür.
Bu balqabaq darçın tortu təzə balqabaq ləpələrindən hazırlanır. Balqabağın xarakterik dadı və qoxusu darçınla maskalanır. Sonra aromatik notlar məhsulda tamamilə fərqli bir şəkildə hiss olunur. Payızda nəmli və zərif bir quruluşa sahib olan, tüklü və aromatik bir tort çıxdı. Çox yumşaq və dəhşətli dərəcədə dadlıdır.
İstənilən ədviyyat və otlar ilə əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, limon və ya portağal qabığı, hindistan cevizi, zəncəfil, kişmiş, qoz -fındıq və s. Əlavə qəhvə şirəsi ilə bişmiş məhsulları sulayaraq, bayram masasında xidmət edilə biləcək əsl bayram tortu əldə edirsiniz. Ancaq buzlanma etmək istəmirsinizsə, tortu şəkər tozu ilə səpmək kifayətdir, yenə də çox dadlı və gözəl çıxacaq. Bundan əlavə, bu reseptə görə, yalnız kekler deyil, kiçik porsiyonlu kekler və kekler də hazırlaya bilərsiniz. Sonra pişirmə müddətini 10 dəqiqə azaltmalı olacaqsınız.
- 100 g başına kalori miqdarı - 309 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 1 Pasta
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Un - 1, 5 osh qaşığı.
- Balqabaq - 200 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Bal - 3-4 yemək qaşığı
- Bitki yağı - 50 ml
- Qara darçın - 1 çay qaşığı
- Çörək soda - 1 çay qaşığı sürüşmədən
- Tuz - bir çimdik
Darçın balqabaq çörek hazırlanması
1. Balqabağı qabıqdan, toxumdan və liflərdən soyun. Bir kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Pulpanı qaba bir qızartma qabda doğrayın və ya bir qida prosessorunda döyün.
2. Xəmirə bir yumurta əlavə edin, bitki yağı tökün və yeməyi yaxşıca qarışdırın. Yağsız çörəkçilik üçün yumurtalar buraxıla bilər və maye miqdarı istənilən suyu və ya bitki yağı ilə əlavə oluna bilər. Və daha zəngin bir tort üçün bitki yağını ərinmiş yağla əvəz edə bilərsiniz.
3. Məhsullara bal əlavə edin. Çox sıxdırsa, mikrodalğada və ya su banyosunda yüngülcə əridin.
4. Başqa bir qabda unu, çörək soda və üyüdülmüş darçını birləşdirin.
5. Quru maddələri balqabaq pastası ilə birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Pişirmə qabını perqament və ya yağla düzün. Hamurunu doldurun və məhsulu 180 ° C -yə qədər qızdırılan sobada 40 dəqiqə bişirin. Hazırlığını taxta çubuqla yoxlayın, xəmir yapışmadan quru olmalıdır.
6. Hazır məhsulu sərinləyin, sonra kalıbdan çıxarın və üzərinə şəkər tozu və ya hər hansı bir buzlanma ilə yağ səpin. İsti olsanız qıra bilər.
Darçın balqabağı pastasının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
