Yağ yandıra biləcəyinizi və böyük idman dünyasına gələn şərqdən sağlam bir ədviyyatın hansı sirləri gizlətdiyini öyrənin. Zerdeçal Hindistanda çox populyardır və ədviyyat bizə gəldi. Zerdeçal zəfəran və ya sarı zəncəfil kimi də tanınır. Zəncəfil kökündən zerdeçal çıxır və bu fakt ədviyyatın adlarından birini izah edir. Etiraf etmək lazımdır ki, bu məhsul ölkəmizdə hələ geniş yayılmamışdır. Bu gün zerdeçalın idmanda hansı faydalı xüsusiyyətlərə sahib olduğunu sizə xəbər verəcəyik.
Zerdeçalın insanlar üçün xüsusiyyətləri
Çox miqdarda qida, məsələn, mikroelementlər, aminlər, polisakkaridlər, efir yağları və s. Ancaq bu bir ədviyyatdır və minimal miqdarda istifadə olunur. Buna görə ədviyyatda olan əsas maddənin - curcumin polifenolun xüsusiyyətlərinə diqqət yetirəcəyik. Qan damarlarında yağ toxumasının və xolesterolun əmələ gəlməsini ləngidir. Yəqin ki, artıq başa düşdüyünüz kimi, idmanda zerdeçalın əsas faydaları lipoliz prosesini sürətləndirmək qabiliyyətidir.
Eyni zamanda, ədviyyat istifadə edərkən əldə edilə biləcək yeganə müsbət təsirlər deyil. Zerdeçalın idman və digərləri üçün digər sağlamlıq faydaları:
- Bədənə antiseptik və antibakterial təsir göstərir.
- Bağırsaq və oynaqlarda metabolik reaksiyaları sürətləndirir.
- Qlükoza konsentrasiyasını normallaşdırır.
- Hemoglobin istehsalını artırır.
- Qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir.
- Kollagen ifrazını sürətləndirir.
- Güclü bir antioksidandır.
- Xarici zədələrin erkən sağalmasını təşviq edir.
Ancaq çox miqdarda zerdeçal istehlak edərkən aşağıdakı yan təsirlər meydana çıxa bilər:
- Bağırsaq traktında pozğunluqlar.
- Safra və xlor turşusu istehsalının sürətlənməsi səbəbindən həzm sistemi orqanlarına aşındırıcı ziyanların inkişafı mümkündür.
- Qan laxtalanma sürətini azaldır.
- Saç köklərini zəiflədir.
Ancaq qeyd etdiyimiz kimi, ədviyyatın düzgün istifadəsi yuxarıda göstərilən yan təsirlərə səbəb olmur. Zerdeçalın hamiləlik dövründə uşaqlar və qadınlar tərəfindən istehlak edilməməsi lazım olduğunu da söyləmək lazımdır. Zerdeçalın idmandakı sağlamlıq faydaları, son dərəcə nadir olan potensial mənfi təsirlərdən çox üstündür.
Zerdeçalın metabolik prosesləri normallaşdırmağa kömək etdiyini və bədəndən mayenin atılmasını sürətləndirdiyini artıq qeyd etmişik. Həm də ədviyyatın düzgün istifadəsi ilə bədən istiliyi bir qədər yüksəlir və bu da toxumalara oksigen tədarükünün keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Eyni zamanda, ədviyyat lipoliz proseslərinə birbaşa təsir edə bilməz. İstifadə edərək əlavə kilo itkisini gözləməməlisiniz. Zerdeçal yalnız bədəndə yağ yığılması proseslərini yatırmağa kömək edir. Eyni zamanda, aktiv idmanla zerdeçal faydalı xüsusiyyətlər göstərəcək.
Hindistanda bu məhsul hər yerdə istifadə olunur və demək olar ki, hər yeməyə əlavə olunur. Beləliklə, bu şərq əyalətinin sakinləri uşaqlıqdan zerdeçala öyrəşirlər. Soydaşlarımız üçün zerdeçal ən çox şərq yeməkləri hazırlamaq üçün istifadə olunan ekzotik bir ədviyyədir.
Bu məhsulu əlavə bir kilo vermə məhsulu olaraq istifadə etmək qərarına gəlsəniz, bir anda böyük miqdarda istifadə etməyin. Bədənin zerdeçalın təsirinə alışması çox vacibdir. Bu vəziyyətdə yan təsirlərin riskləri minimuma endiriləcəkdir. Ayrıca, bu ədviyyatı istifadə etməyə başladıqdan sonra bədəninizin vəziyyətini izləməyə başlamalısınız. Və indi digər bəzi faydalı maddələrə nisbətən idmanda zerdeçalın faydalı xüsusiyyətlərindən danışaq.
- Mikroelementlər - bu maddələr sağlamlığınızı və tonunuzu yaxşılaşdırmağa kömək edəcək. İmmunitet sisteminin fəaliyyətini də yaxşılaşdıracaq və bədən müxtəlif infeksiyalarla daha yaxşı mübarizə edə biləcək. Bəzi qidalanma mütəxəssisləri soyuqdəymə ilə effektiv mübarizə aparmaq üçün qışda zerdeçal yeməyi məsləhət görürlər.
- Fitonsidlər - bu maddələr efir yağları ilə birlikdə güclü antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir və yaraların sağalmasını sürətləndirir. Zerdeçal yalnız daxildə deyil, xaricində də irinli yaralar, diş ətləri qanaması, ishal, disbiyoz, meteorizm və yanıqlar olduqda istifadə edilə bilər. Ədviyyat qan damarlarının aterosklerozu və artıq çəki üçün faydalı olan xoleretik xüsusiyyətlərə malikdir.
- Antioksidanlar - Zerdeçal çox miqdarda bu qrupun təbii güclü maddələrini ehtiva edir. Beləliklə, ədviyyat romatoid artrit, şəkərli diabetdə bədxassəli şişlərin inkişafı üçün profilaktik vasitə kimi faydalı ola bilər.
Zerdeçal idman növlərində necə istifadə olunur?
Bu gün zerdeçal qəbul etmək üçün çoxlu tövsiyələr tapa bilərsiniz. İndi ədviyyat yalnız arıqlamaq istəyən insanlar tərəfindən deyil, həm də müxtəlif xəstəliklər üçün getdikcə daha çox istifadə olunur. Zerdeçal istifadə etmək üçün ən məşhur məsləhət, xəstəlikləri müalicə etmək üçün gündə iki çay qaşığı istehlak etməkdir.
Məhsul profilaktik vasitə kimi istifadə edilərsə, bir çay qaşığı kifayətdir. Mütəxəssislərin yeməklərə ədviyyat əlavə etməməyi, kokteyl hazırlamağı məsləhət gördüklərini də söyləmək lazımdır. Zerdeçalın müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilməsinə dair tövsiyələrə daha yaxından nəzər salaq.
Ateroskleroz, artıq çəki və diabet
Zerdeçal kokteylləri arıqlamağa, qan şəkərini normallaşdırmağa və qan damarlarınızdan xolesterolu təmizləməyə kömək edə bilər. Hal-hazırda demək olar ki, bütün tanınmış dünya dərman şirkətləri zerdeçalın idmanda faydalı xüsusiyyətləri ilə maraqlanır.
Çox ehtimal ki, tezliklə bu ədviyyat əsasında yaradılacaq arıqlama dərmanları sahəsində əsl bumu görəcəyik. Artıq bu gün bazarda zerdeçal ehtiva edən və lipoliz proseslərini sürətləndirən əlavələr tapa bilərsiniz. Sizə indiyə qədər olduqca bahalı olan bu əlavələrin alınmasına qənaət etməyə imkan verən sadə bir resept təqdim etmək istəyirik.
0.25 litr isti suya bir çay qaşığı zerdeçal, bir çimdik qırmızı yer bibəri və buna bənzər miqdarda doğranmış mumiya əlavə etməlisiniz. Bu maddələri qarışdırın və gündə üç dəfə bir stəkan içki alın.
Soyuq
Zerdeçalın bədənin müxtəlif soyuqdəymələrə ən çox həssas olduğu qışda istifadə edilməsi tövsiyə olunduğunu qeyd etmişik. Soyuqdəymənin qarşısını almaq üçün 0,25 litr südə bir çay qaşığı zerdeçal və bal əlavə etməlisiniz (temperatur təxminən 40 dərəcə olmalıdır). Tərkibləri yaxşıca qarışdırın və yeməkdən təxminən 60 dəqiqə əvvəl və ya ondan 120 dəqiqə sonra gün ərzində üç dəfə qəbul edin.
Əgər xəstəsinizsə, başqa bir reseptdən istifadə edə bilərsiniz. Bir çay qaşığı içərisində zerdeçal və şəkər balı qarışdırın. Sonra qarışığı ağızdan götürün və ən azı beş dəqiqə yuyun. Bundan sonra 120-180 dəqiqə su içməməlisiniz.
Yaraların sağalmasını sürətləndirmək və sızanaqla mübarizə aparmaq üçün
Zerdeçal dərinin keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq və yanıqların (yaraların) sağalmasını sürətləndirmək üçün əla vasitə ola bilər. Kiçik bir qabda üç -beş yemək qaşığı zerdeçal əlavə edin. Bundan sonra, aloe yarpaqlarından suyu sıxıb zerdeçala əlavə edin. Hamar, kremli bir kütlə əldə olunana qədər maddələri qarışdırın.
Yaraları və ya yanıqları sağaltmaq üçün bu kompozisiya dərinin zədələnmiş bölgələrinə tətbiq olunmalı və steril bir sarğı ilə sarılmalıdır. Paltarı hər 180 dəqiqədən bir dəyişdirin. Ağ nöqtələrdən qurtulmaq lazımdırsa, kompozisiyanı əvvəllər təmizlənmiş üz dərisinə çəkin və təxminən dörddə bir saat isladın. Sonra maskanı qaynadılmış su ilə yaxşıca yuyun.
Müxtəlif sağlamlıq xəstəliklərini müalicə etməyə kömək edə biləcək bir çox zerdeçal reseptləri var. Əczaçılıq şirkətlərinin ədviyyatla maraqlanması çox şeydən xəbər verir.
Zerdeçalın müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında daha çox məlumat üçün bu videoya baxın:
