Həm uşaqların, həm də böyüklərin ən populyar və sevimli meyvəsi - qızıl banan haqqında sizə məlumat verəcəkdir! Banan hansı vitaminlərlə zəngindir, niyə bu qədər doyurur, hansı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və zərər verə bilər? Muz, otsu bitkilər cinsinə aiddir, Banana ailəsinə aiddir və qədim becərilən bitkilərdən biri hesab olunur (buna görə də onu meyvə deyil, çəmən adlandırmaq düzgündür - bu ən böyük otdur!). Vətən - Malay arxipelaqının adaları. Yerli əhali onları balıq pəhrizinə əlavə olaraq yemək üçün götürdü.
Bu gün bananların əsas yaşayış yerləri qeyri -rəsmi olaraq "banan respublikaları" ləqəbi aldıqları Cənubi və Mərkəzi Amerika ölkələridir.
Çox vaxt meyvənin ölçüsü, rəngi və forması üçbucaqlı və ya silindrik, yuvarlaq və ya düzdür. Meyvənin uzunluğu 3 ilə 40 sm arasında, qalınlığı 2 ilə 8 sm arasında dəyişir. Kiçik körpə banan (Baby Banana) arasındakı fərqi oxuyun.
Dəri sarı, yaşıl, qırmızı və ya gümüşü ola bilər. Pulpa ağ, krem, sarı və ya narıncı rəngdə ola bilər. Pulpa yetişənə qədər möhkəm və yapışqan qalır, olgunlaşan kimi şirəli və yumşaq olur.
Bir oxda ümumi çəkisi 50-60 kq-a çata bilən təxminən 300 meyvə var.
Bananın tərkibi: vitaminlər, minerallar və kalori
Bananların tərkibində təbii şəkərlər - saxaroza, fruktoza və liflə birlikdə qlükoza var.
Bu nəhəng və dadlı otun tərkibində serotoninə çevrilən triptofan zülalı da var. Və ikincisi əhval -ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa kömək edir və rahatlayır - insan özünü xoşbəxt insan kimi hiss edir.
Bananlar fosfor, askorbin turşusu, B vitaminləri, nişasta, azotlu maddələr, C vitamini, karotin, pektinlər və minerallarla zəngindir.
Bananların böyük bir enerji qaynağı var, çünki bir neçə yeməklə özünüzü 1,5 saat dinamik işlə təmin edə bilərsiniz.
Bananların kalori miqdarı
100 g başına 89 kkal:
- Zülallar - 1,5 q
- Yağ - 0,1 q
- Karbohidratlar - 21, 8 q
Bananların faydalı xüsusiyyətləri
- Bananın faydalı xüsusiyyətləri var - beyin, ürək və əzələlər üçün lazım olan kalium.
- Muzdakı C vitamini gəncliyinizi qoruyur və bədəninizi soyuqdəymə və infeksiyalardan qoruyur.
- B vitaminləri sayəsində onların istifadəsi stres və qıcıqlanmanı aradan qaldırmağa kömək edir, yaddaşı yaxşılaşdırır, yuxunu bərpa edir, səmərəliliyi artırır, saçları sağlam edir və sızanaqları aradan qaldırır.
- Muzdakı E vitamini, hamarlığından və elastikliyindən məsul olan dərinin əvəzedilməz bir köməkçisidir.
- Onları hər gün yeyirsinizsə, qan təzyiqinizi aşağı sala bilərsiniz.
- Qurudulmuş bananlar, təzə olanlar kimi, şəkərlə zəngindir və həzm edildikdə sürətlə qana daxil olurlar. Artan fiziki fəaliyyətdən sonra güclərini mükəmməl şəkildə bərpa edə biləcəkləri ortaya çıxır.
- Bananlar ürək yanması və qastrit üçün yaxşıdır.
- Meyvələr anemiya, depressiya, premenstrüel sindromla kömək edə bilər.
- Kosmetologiyada banan qabığı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, siğilləri aradan qaldırmaq üçün təbii bir vasitə kimi istifadə olunur.
Bananların insan orqanizminə faydaları haqqında video:
Bananın zərərləri və əks göstərişləri
Faydalı xüsusiyyətlərin zəngin bir siyahısına baxmayaraq, bu gözəl tropik meyvələrin aşağıdakı insanlar qrupu üçün çox miqdarda istifadəsi tövsiyə edilmir:
- Tromboflebit, diabetdən əziyyət çəkən insanlar.
- Dispepsiya ilə.
- Şişkinliklə.
- Artan qan laxtalanması ilə.
- Ürək böhranı və vuruşdan sonra.
