Kütlə üzərində oturursan? Sonra daimi olaraq müsbət enerji balansını qorumaq üçün hansı kompleks karbohidratlara ehtiyacınız olduğunu öyrənin. Bütün dənli bitkilər kifayət qədər böyük miqdarda lif ehtiva edir. Bədənə daxil olduqda, bağırsaq traktının işini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır və eyni zamanda müxtəlif toksinlərin atılmasını sürətləndirir. Taxılların çəkiyə əsaslanan bir pəhriz üçün istifadəsinin effektivliyində çox əhəmiyyətli bir amil həzm sistemində stressin tez həzm edilməsi və demək olar ki, olmamasıdır.
Arıqlama pəhrizi üçün dənli bitkilərdən necə istifadə etmək olar?
Sıyıq pəhriz qidasıdır və bütün dənli bitkilər arıqlamaq üçün istifadə edilə bilməz. Deyək ki, qarğıdalı kökəlmək üçün ən yaxşı seçim deyil. Eyni şeyi qəhvəyi düyü və yulaf ezməsindən hazırlanan sıyıq haqqında da demək olar. Toplu taxıllar buğda, noxud, arpa, inci arpa və ağ düyüdür.
Bilməlisiniz ki, yalnız müxtəlif qida maddələrinin tərkibinə görə deyil, həm də enerji dəyəri baxımından da kütləvi qazanan bir pəhriz üçün qidalar seçməlisiniz. Üstəlik, kütlə əldə etmək üçün bir qidalanma proqramı hazırladığınız anlarda həlledici olan məhsulun kalori miqdarıdır. Bu səbəbdən sıyığı süddə bişirib yağ, bal və ya mürəbbə ilə ədviyyat etmək ən yaxşısıdır. Bu, son məhsulun enerji dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə artıracaq. Həmçinin, kütlə toplayarkən, gün ərzində istehlak edildiyindən daha çox enerji istehlak etmək lazımdır.
Arıqlama pəhrizi üçün ən yaxşı dənli bitkilər
İdmançılar üçün olduqca vacib bir sual budur - kütlə qazanmaq üçün hansı krup daha yaxşıdır? Ağ düyü təxminən 70 % protein birləşmələri və nişastadan ibarətdir. Ayrıca, bu taxıl kifayət qədər böyük miqdarda karbohidratlara malikdir və sizə lazım olan enerjini verə bilir. Bir pirinç sıyığının enerji dəyəri 200 kaloridir. Unutmayın ki, hazırda ağ düyüdən bəhs edirik. Yeməyə qurudulmuş meyvələr və ya mürəbbə əlavə edin və sıyığınızın kalori miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə artacaq.
Arpa dənələri kilo alma dövründə daha az təsirli ola bilməz. Bu məhsul insan bədəninin bütün sistemlərinin keyfiyyətli işləməsi üçün çoxlu bitki lifləri və çoxlu miqdarda müxtəlif qida ehtiva edir. Bütün dənli bitkilərdəki qida maddələrinin tərkibinə görə müqayisə etsək, arpa mübahisəsiz liderdir. Bundan əlavə, enerji dəyəri olduqca yüksəkdir və 300 kalori (bir porsiya) təşkil edir. Buğda, çəki baxımından daha az dəyərli taxıldır. Bu dənli bitkinin digər dənli bitkilərdən əsas fərqi, tərkibində çoxlu miqdarda amin olmasıdır. Buğda sıyığının tərkibindəki qida maddələrinin nisbəti də onu kilo almaq üçün çox qiymətli bir qida halına gətirir. Özünüz üçün mühakimə edin:
- Karbohidratlar - yüzdə 60
- Protein birləşmələri - yüzdə 11.
- Yağ - yüzdə 3.
Enerji dəyərinin göstəricisi eyni səviyyədədir və bir xidmətə görə 345 kalori təşkil edir. Bu parametrə kərə yağı və ya südün kalorili məzmununu əlavə edin və bunun kilo vermə pəhrizi üçün əla bir taxıl olduğunu başa düşəcəksiniz.
Arpa sıyığı da sizin üçün əla məhsul ola bilər. Qidalanma miqdarı buğda dənələri ilə demək olar ki, eynidir, lakin bir az daha çox karbohidrat və daha az yağ ehtiva edir. Bundan əlavə, arpa bitki liflərinin təxminən beş faizini ehtiva edir və kalori miqdarı da yaxşıdır.
Bununla birlikdə, kilo verməyinizə kömək edən tək dənələr deyil. Noxud sıyığı da kütləvi toplanma dövründə əla yemək olacaq. Bütün baklagiller kimi, noxud da çox miqdarda protein birləşmələri ehtiva edir ki, bu da bu məhsulun xeyrinə olduqca əhəmiyyətli bir faktordur.
Noxud sıyığı istehlak edərək, amin turşusu havuzunuzu dolduracaq və bədən yeni əzələ toxuması yarada biləcəksiniz. Noxudda çox miqdarda olan amin lizinin dəyərini yəqin bilirsiniz. Noxud sıyığı, göstəricisi 450 kalori olan yüksək enerji dəyərinə malikdir. Az əvvəl bəhs etdiyimiz dənli bitkiləri yeyərək, pəhrizinizi şaxələndirə və bədəninizi müxtəlif qida maddələri ilə doldura bilərsiniz.
Arıqlamaq üçün necə yemək olar?
İndi kütləvi bir pəhriz üçün dənli bitkilərdən bəhs etdik, ancaq pəhriz müxtəlif olmalıdır və indi müzakirə ediləcək bəzi məsləhətlərə ehtiyacınız ola bilər. Əvvəlcə tez -tez yemək lazımdır, ancaq kiçik hissələrdə. Pro idmançılar gün ərzində on dəfədən çox yemək yeyə bilərlər. Həvəskarlar üçün təşkil etmək olduqca çətindir və gündə beş yemək kifayətdir.
Gününüzü karbohidratlarla zəngin olan yeməklərlə başlayın və protein birləşmələri ilə bitirin. Bu, səhər özünüzü enerji ilə təmin etməyə imkan verəcək və axşam bədəndə kifayət qədər protein olacaq. Təlimdən əvvəl (ən azı bir saat), yavaş karbohidratlara və protein birləşmələrinə üstünlük verməlisiniz. Ancaq bu dövrdə yağ ehtiva edən qidaları yeməmək daha yaxşıdır. Yatmazdan əvvəl kəsmik və ya kazein qəbul etməlisiniz.
Kütlə qazanmaq üçün hansı pəhriz tərtib edilməlidir, aşağıdakı videoya baxın:
