Çox sadə portağal içkisi, daha doğrusu qabıqlarından hazırlamaq üçün addım-addım resept. Bir az daha şəkər, limon turşusu və ya limon qabığı əlavə edin, su və təravətləndirici içki hazırdır.
Evdə hazırlanan kompotlardan və satın alınan kolalardan bıktınızmı? Sonra la tipli limonad hazırlayırıq. Nəticədə, bir az acı ilə təbii sitrus dadı məhsulu əldə edirik.
- 100 g başına kalori miqdarı - 8 kkal.
- Konteyner başına porsiyon - 1 litr
- Pişirmə vaxtı - 24 saat
Tərkibi:
- Portağal qabığı - 1 ədəd.
- Su - 1 l
- Şəkər - 2 yemək qaşığı
- Limon turşusu - 1/3 çay qaşığı
Portağal qabığı içkisinin hazırlanması:
Bir içki hazırlamaq üçün onlardan bir neçə portağal, daha doğrusu təzə qabıq lazımdır. Qurudulanlar faydalı deyil, artıq şirəsi yoxdur. Dərilərinin soyulduğu portağal sayına görə "xəmir" üçün bir banka seçin. Bir orta portağal - 1 litr banka, 2 portağal - 2 litrlik banka və s.
Portağal qabıqlarını bir ət dəyirmanında bükün, nəticədə doğranmış əti hazırlanmış bir bankaya qoyun. Yuxarıdan otaq temperaturunda qaynar və ya qaynar su ilə doldurun. Kavanozun boynunu doka ilə örtərək bir gün qapalı yerdə saxlayın.
İndi içkini tülbentdən süzürük. Yaranan mayenin hər litrinə, 2 osh qaşığı limon turşusu əlavə edərək, maye şəkər əlavə edin. şəkər və 1/3 çay qaşığı. turşu, müvafiq olaraq. Baxmayaraq ki, şəxsi zövq hisslərinə diqqət yetirmək daha yaxşıdır. Limon qabıqları şirkətə əlavə edilə bilər. Sonra bitmiş içkidə limon turşusu lazım deyil.
Əslində, bu portağal içkisi primitiv sulu portağal ekstraktıdır. İstifadəsi və hazırlanması asandır, tamamilə ucuzdur.
