Bir fotoşəkil ilə bir desert hazırlamaq üçün resept: Kakao tozu əlavə etməklə və ya əlavə etməksiz hazırlana bilən Smetanka jeli. Sadə və dadlı!
Yaz üçün gözəl bir desert - dadlı, az yağlı, sərin jele! Bu resept son dərəcə sadədir - yalnız 4-5 maddədən ibarətdir. Şirkətin ölçüsündən asılı olaraq məhsulların sayı azaldıla və ya artırıla bilər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 310 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 2 Yetkin və 1 Uşaq
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Xama - 300 ml
- Dənəvər şəkər - 200 q
- Jelatin - 30 q
- İsti su - 300 ml
- Kakao tozu - 1-2 çay qaşığı
"Smetanka" desert jeli hazırlamaq prosesi:
1. Aldığınız jelatinin paketindəki "jelatini necə həll etmək olar" təlimatını oxuyuruq. Aldığım şeyin üzərinə yazılıb: "qaynar qaynar su tökün." 2. Şəkəri xama ilə doldurun. 21% və ya 25% yağ istifadə edirəm. Bir çırpma ilə qarışdırın. Şəkər taxıllarının tamamilə əriməsi üçün bu, bir neçə yanaşmada edilməlidir.
3. Suyu jelatinlə 25 - maksimum 30 dərəcəyə qədər soyudun. Bu mayeni yavaş -yavaş xama qarışığına tökün. Hamar olana qədər qarışdırın.
4. Xama kütləsini qəliblərə tökün. 2 salat qab və 1 stəkan istifadə etdim. Ancaq bu yeməklərdən 5 kiçik porsiyon hazırlaya bilərsiniz. Beş uşaq mütləq kifayət edəcək. Kalıpları soyuducuya 1, 5 saat göndəririk.6. Şokolad ləzzətini sevirsinizsə, qarışığın bir hissəsini ayırın və 1-2 çay qaşığı kakao tozu əlavə edin. Qarışdırın. Əvvəlcə qəliblərə ağ jele tökün, sərtləşsin (1 saat), sonra qəhvəyi tökün. İkinci qat daha sürətli sərtləşir (30-40 dəqiqə).
