Məqalədə, kartofun düzgün saxlanmasının və kartofun saxlanma müddətinin asılı olacağı məhsul yığımına dair faydalı məsləhətlərin verilməsi izah edilir. Əlbəttə ki, kartofun təhlükəsizliyi, böyümək mövsümündə bitkilərə hansı qidaları verəcəyinizdən asılı olacaq - yaxşı balanslaşdırılmış kənd təsərrüfatı fonu (yəni gübrələrin düzgün nisbəti və tərkibi) kök yumrularının sağlam məhsul verməsinə kömək edir. bitkilərin xəstəliklərə qarşı müqaviməti. İnfeksiya başlamışsa, müalicəni vaxtında tətbiq etmək çox vacibdir. Bitkilərin toxunulmazlığını artıran bioloji qoruma vasitələrindən və biofertilizatorlardan istifadə etmək daha məqsədəuyğundur.
Qışda kartofun qorunmasına kömək edən növbəti amil məhsul yığımının optimal vaxtını təyin etməkdir. Fakt budur kartof yığmaq lazımdır üstlərin solması və ölməsi ilə vizual olaraq üst -üstə düşən fizioloji yetkinlik mərhələsində. Zirvələrin ölməsindən bir həftə əvvəl kök yumrularının böyüməsi dayanır, "təzə" assimilyasiyalar - fotosintez məhsulları - onlara axmağı dayandırır və pulpa kök yumrularında yetişməyə başlayır.
Bu, nişastanın tərkibinin artdığı və qabığının mantar halına gəldiyi mürəkkəb bir biokimyəvi prosesdir. Bu çox vacib bir prosesdir, çünki mexaniki zədələrə qarşı müqaviməti (yığım zamanı) birbaşa qabığın gücündən asılıdır və bu da öz növbəsində xəstəliklərə görə kök yumrularının zədələnmə ehtimalını azaldır və buna görə də onların təhlükəsizliyini artırır.
Ancaq xəstəliklərin və ya əlverişsiz ətraf mühit amillərinin təsiriylə zirvələrin təbii solmasını qurutmaqdan və qurutmaqdan ayırmaq həmişə mümkün olmur. Buna görə bağbanlara məhsul yığımından 5-7 gün əvvəl zirvələrin mexaniki şəkildə məhv edilməsini tövsiyə edə bilərik. Həm də kök yumrularının fizioloji olgunlaşmasına kömək edir və üstəlik məhsul yığımını asanlaşdırır. Saytda biçilən zirvələr çıxarılmalıdır. Məhsul yığmağa tələsməməlisiniz, xüsusən də orta mövsüm növləri. Onlarda, əlverişli şəraitdə, zirvələr sentyabrın ortalarına qədər yaşıl olaraq qalır, bu da kök yumrularının böyüməsi prosesinin o vaxta qədər davam etdiyi deməkdir. Erkən yığım ilə kök yumrularının olmaması 30-50%-ə çata bilər. Aydındır ki, bu, yağışda kartof yığmaq riskini ehtiva edir ki, bu da onun təhlükəsizliyinin azalmasına səbəb olur. Lakin, yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bu riski müxtəlif yetişmə vaxtları olan sortlar əkməklə azaltmaq olar. Bu taktika ilə saytın bir hissəsi (erkən növlər) avqustun sonunda, digər hissəsi (qışda saxlanılması üçün mövsümün ortasında olan növlər) sentyabrda yığılır.
İndi bir az təmizlik haqqında
Qazılmış kök yumruları günəşdə 2-3 saat qurudulmalıdır. Bu müddət ərzində gənc qabıq yumruları zərərvericilərin nüfuzundan qoruyacaq sərt və mexaniki olaraq daha da güclənəcəkdir. Məhsul yığarkən sağlam kök yumrularını xəstə kök yumrularından ayırmaq vacibdir. Kiçik lezyonlar və mexaniki zədələnmələr olan yumrular. Tez istehlak üçün çıxarılmalıdır.
Kartof yığarkən bölünməlidir
toxum və qida üçün. Toxumlar üçün, düzgün çeşidli forma malik, 50-80 q ölçüsündə kök yumruları, yalnız sağlam kollardan, ölçüsünə uyğunlaşdırılmış kök yumruları ilə ən məhsuldar seçməlisiniz. Bu, kartof yetişdirməsində istifadə olunan və çeşidin ömrünü uzun müddət saxlamağa və hətta keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa imkan verən sözdə klon seçimidir ("klon" - ailə sözündən).
