Qəhvəli isti şokolad təkcə bir kafedə deyil, evdə də içilə bilən incə dadlı bir içkidir. Gəlin evdə bişirməyə və ailəmizi sevindirməyə çalışaq. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Şokoladlı notlar turş qəhvə dadı və yumşaq bir süd kölgəsi ilə birlikdə inanılmaz bir harmoniya yaradır, içkini maraqlı və unudulmaz edir. Ruhu və ürəyi isidən içkinin ən əhəmiyyətli məhsulu şokoladdır. Əlbəttə ki, qədim Mayalıların yolunu davam etdirə və əzilmiş kakao dənələrindən isti şokolad hazırlaya bilərsiniz, ancaq bar tünd şokoladdan etmək daha sürətli və daha asandır. İçkinin dadı və aroması şokoladın keyfiyyətindən asılı olacağından, boyalar, konservantlar, GMO kimi doldurucular və qatqılar olmadan ən keyfiyyətli şokoladı seçin … Plitəli tünd və ya südlü şokoladdan və ya xüsusi kulinar şokoladından istifadə edə bilərsiniz. Hansı tərkib hissəsini seçsəniz, ən keyfiyyətli olmalıdır.
İsti şokoladın maye əsası krem və ya su ilə əvəz edilə bilən süddür. Son seçim daha yüngül, pəhrizli və mülayim bir dadı var. Buna görə də, belə bir içki ədviyyatla yaxşıca qarışdırılmalıdır. Daha xoş bir dadı olan, eyni zamanda daha çox kalorili olan süd və ya kremli içki. Su və süd qarışığından yüngül və zərif isti şokolad çıxacaq. Qəhvə dəmləyərkən içkiyə darçın, vanilya, zəncəfil, kakule, acı bibər, hazır içkiyə konyak, rom, likör əlavə edə bilərsiniz. Alkoqol və ədviyyatlar özünəməxsus bir dadı olan isti şokoladı dəmləyir.
İsti südlü şokoladlı içkinin necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 148 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Dəmlənmiş hazır qəhvə - 1 çay qaşığı
- İçməli su - 50 ml
- Tünd şokolad - 30 q
- Süd - 50 ml
Qəhvə ilə isti şokoladın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Qəhvə hazırlayın. Bu hər hansı bir rahat şəkildə edilə bilər. Bu reseptdə bunu bir türkcə etmək təklif olunur. Buna görə qəhvə qoyun. İstəyirsinizsə, içkinin aromasını və dadını daha zəngin etmək üçün türkə ədviyyat və ədviyyat əlavə edin.
2. Türkün içinə içməli su tökün.
3. Hinduşkanı sobaya qoyun və orta odda bir qaynadək gətirin. Su yüksələn kimi türkü çıxarın və 2-3 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın. Bir qəhvə maşınınız varsa, içərisində qəhvə dəmləyin. Qəhvənin üzərinə sadəcə qaynar su töküb qapağın altında dəmləmək üçün buraxa bilərsiniz.
4. İçkiyə xidmət etmək üçün qırılan şokolad parçalarını stəkana qoyun.
5. Şokoladın üzərinə süd tökün.
6. İçkini mikrodalğalı sobaya qoyun və şokoladı əridin. Eriyən şokolad qaynamağa icazə vermədən çox diqqətli və diqqətli olmalıdır. Çünki qaynarsa acılıq əldə edər, ondan qurtulmaq mümkün olmayacaq. Buna görə mikrodalğalı sobaya diqqət yetirin və ya şokoladı ən təhlükəsiz şəkildə - su banyosunda əridin. Bunu etmək üçün, qaynar su qabına şokolad parçaları olan istiliyədavamlı bir qab qoyun və quruluşu sobanın üstünə ən kiçik odun üzərinə qoyun. Yumşaq olduqda, isti süd əlavə edin.
7. Şokolad və südü hamarlanana qədər qarışdırın.
8. Dəmlənmiş qəhvəni şokoladlı içkiyə tökün və qarışdırın. İndi istədiyiniz spirt əlavə edə bilərsiniz. Hazırlandıqdan dərhal sonra isti şokoladı qəhvə ilə dadın.
Qəhvə ilə isti şokolad hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
