Bir pəhrizdə şirniyyat yeyə bilərsinizmi? Hansı qidalar şirniyyatları əvəz edə bilər, arıqlayarkən şirniyyat istəklərini necə azaltmaq olar?
Şirniyyatı diyetdən tamamilə çıxarmaq hər kəsin edə bilməyəcəyi çətin bir işdir. Şirin bir şey istəyirsinizsə nə etməli və nə ilə əvəz etməlisiniz? Aşağıdakı suallara cavablar.
Bir pəhrizdə şirniyyat yeyə bilərsinizmi?
Bir pəhriz pəhrizinə riayət edərək, bir çoxlarının problemi var - şirniyyatlardan necə imtina etmək olar. Və kilo vermə zamanı əsas pəhriz nə qədər məhdud olsa, diyetdə şirniyyatlar da o qədər çox olar.
Tədqiqatçılar hesab edirlər ki, şirniyyat yemək pis vərdiş deyil, bioloji ehtiyacdır. Birincisi, şəkər bütün bədən üçün əvəzolunmaz olan qlükoza ehtiva edir. İkincisi, bu cür məhsulların istifadəsi səbəbindən bədən əhval -ruhiyyəni tənzimləyən, yuxu, iştaha və fəaliyyətdən məsul olan digər hormonların istehsalına kömək edən serotonin istehsal edir.
Bir çox insan pəhriz zamanı şirniyyatların tamamilə aradan qaldırılmasının yalnız lazımsız deyil, həm də belə bir məhdudiyyətin bədənə zərər verə biləcəyini bilmir. Ən ciddi ziyan psixoloji səviyyədədir. Bu təbiidir, çünki bədən stres altındadır və ciddi vəziyyəti zərifliklə kompensasiya etməyə çalışır. Tibb sübut etdi ki, kifayət qədər qlükoza almayan insanların ağır depressiya formalarından daha çox əziyyət çəkirlər.
Bir diyetdə şirniyyat yeyə biləcəyinizi düşünürsünüzsə, unutmayın ki, az miqdarda şəkər nəinki zərər vermir, həm də faydalı olacaqdır. Ayrıca, istədiyiniz məhsulun orta istehlakı, bütün nəticələrin pozulması və üstündən xətt çəkmə riskini azaldacaq.
Bir pəhrizdə nə şirin yeyə bilərsiniz
- Pastila, zefir - ağ seçin, qida boyası faydalı deyil.
- Jelly - həm meyvə, həm də süd, daha yaxşı evdə hazırlana bilər.
- Şokolad - pəhriz zamanı yalnız qara rəngə icazə verilir, tərkibində ən azı 72% kakao olmalıdır.
- Dondurma keyfiyyətli bir şərbət olsa daha yaxşıdır.
- Qurudulmuş meyvələr - istifadə miqdarına diqqət yetirməlisiniz. Şübhəsiz ki, qurudulmuş meyvələr çox faydalıdır və tərkibində sürətli həzm olunan karbohidratlar var, lakin məhsulun kalorili tərkibi çox yüksəkdir, buna görə də yediklərinizə nəzarət etməlisiniz. Gündəlik norm 30 qramdır.
- Meyvə - banandan başqa hər şeyə icazə verilir. Onların istehlakında heç bir məhdudiyyət yoxdur, amma çox yeməməlisiniz. Doyma və psixoloji məmnunluq adi şirniyyatlardan daha gec gəlir, ona görə də bir az gözləməyə dəyər.
Pəhrizdə şirniyyatları necə əvəz etmək olar?
Hər hansı bir təsirli pəhriz şirniyyatlardan imtina etməyi əhatə edir. Bu qayda, şübhəsiz ki, işləyir, amma hamıya verilmir. Əslində şəkərlə çay və qəhvə içmək vərdişindən imtina etmək o qədər də asan deyil. Şirniyyat və şokoladdan imtina etmək daha çətindir.
Pəhrizdə şirniyyatların əvəz edilməsi üçün hansı qidalar:
- Şəkər … Birincisi saf şəkəri diyetdən xaric etdi, amma çay və qəhvə həmişə yanında olsaydı, imtina ağrılı olacaq. Bal alternativ bir əvəz olacaq. Təbiətdə minlərlə bal növü var, hər kəs öz zövqünə görə seçə bilər. Şəkərdən daha dadlıdır, yəni daha az əlavə etməlisiniz. Balın bədənə müsbət təsir edəcəyi bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
- Şirniyyat … Bu, şirniyyatlara və pəhrizdə şirniyyatların yerini tuta biləcək başqa bir məhsula ən yaxşı alternativdir. Məsələn, kişmiş təzə üzümlə eyni faydalara malikdir. Sakitləşdirici təsir göstərir. Osteoporoz üçün faydalıdır. Gündə 30 qramdan çox olmamasına icazə verilir. Gavalıların laksatif, kabızlığı aradan qaldıran bir xüsusiyyəti var. Qan təzyiqini aşağı salır, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Gündə 30 qramdan çox yeyə bilərsiniz. Qurudulmuş əriklər kaliumla zəngindir, buna görə ürək sisteminin işində və xərçəngin qarşısının alınmasında fəal kömək edirlər. Gündəlik norma 30 qrdır. Xurma bədənin işini artırır. Soyuqdəymə və baş ağrısı ilə kömək edin. Gündə 30 qramdan çox yeməyin. Əncirin istifadəsi onkologiyanın qarşısının alınmasıdır. Bağırsaqlardan parazitləri çıxarır, hormonları və tiroid funksiyasını normallaşdırır. Toxunulmazlığı artırır, mövsümi xəstəliklərin qarşısının alınması üçün faydalıdır. Gündəlik norm 30 qramdan çox deyil.
- Şokolad … Bütün qidalanma mütəxəssisləri hər növ pəhriz üçün şokolad yeməyə icazə verirlər. Ancaq ən azı 72-80%kakao olan yüksək keyfiyyətli tünd şokolad seçməyə dəyər. Az miqdarda müntəzəm istifadəsi ürəyin və ümumiyyətlə sinir sisteminin işini yaxşılaşdırmağa kömək edir, həmçinin təzyiqi normallaşdırır. Beyni stimullaşdırır və əhval -ruhiyyəni yaxşılaşdırır. Gündəlik icazə verilən miqdar 20 qr -dan çox deyil.
- Tort və xəmirlər … Jelli, marmelad, marshmallow və marshmallow alternativ hesab olunur. Jelly, tərkibində jelatin olan, əzələlərin, bağların və tendonların işinə müsbət təsir göstərən bir desertdir. Daimi jele istehlakı saçlarınızın, dırnaqlarınızın və dərinizin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edəcək. Meyvə şirələri, püresi və az yağlı süd məhsullarından hazırlana bilər. Jelly aşağı kalorili məzmuna malikdir, buna görə pəhrizli bir pəhriz üçün uyğundur. Meyvə jeli yağ ehtiva etmir, lakin çox miqdarda pektin ehtiva edir. Bəzi marmelad növlərində pektin yoxdur, ancaq burada agar var - yosunlardan alınan təbii bir məhsul. Agar agar bədənə detoks təsir göstərir, toksinləri və toksinləri çıxarır. Pastila və zefir pəhriz zamanı tövsiyə edilən ən pəhriz ləzzətləridir. Bunlara alma, şəkər və zülal daxildir. Bu şirniyyatlar pektin baxımından da zəngindir. Protein əzələ toxuması üçün lazım olan bir tikinti materialıdır, müalicələrdə az olmasına baxmayaraq, bunun bir faydası var. İmmunitet sistemini gücləndirir və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, qandakı xolesterolu azaldır və bağırsaq funksiyasını tənzimləməyə kömək edir. Zefir saç, dırnaq, qan damarları üçün də faydalıdır.
- Meyvə şirələri … Mağaza içkilərində gizli şəkərlər çoxdur. Meyvə və meyvə smoothies və şəkərsiz kompotlar ən yaxşı əvəzedicilər hesab olunur. Aşağı kalorili məzmun və çoxlu vitamin dəsti var. Banandan başqa hər şeyi yeməyə icazə verilir. Sonuncunun yüksək kalorili məzmunu var, buna görə də onların miqdarına nəzarət edilməlidir.
- Biskvit … Mağazada bişmiş məhsullarda çoxlu şəkər, eləcə də zərərləri tibb tərəfindən çoxdan sübut edilmiş xurma yağı vardır. Yulaf ezmesi peçenye və qoz -fındıq alternativdir. Çerezləri özünüz bişirmək daha yaxşıdır, məsələn, yulaf ezmesi, buna görə gizli qatqıları olmayan kompozisiya dəqiq bilinəcəkdir. Həzm prosesini stimullaşdıran və bağırsaqlardan toksinləri çıxaran çoxlu lif ehtiva edir. Fındıq beyni və sağlam bir immun sistemi qidalandırmaq üçün vacib olan protein, sağlam yağlar, vitamin və minerallar və amin turşuları ilə zəngindir. Fındıq yeyərkən onların miqdarına nəzarət etməlisiniz, çünki məhsul çox yüksək kalorili və yüksək yağ tərkiblidir.
- Dondurma … Ondan vaz keçməyə ehtiyac yoxdur, bədən üçün tikinti materialı olan zülal ehtiva edir. Ancaq dondurma çox kalorili olur. Süd əsaslı dondurmadan fərqli olaraq daha keyfiyyətli və daha az qidalı bir sorbet olsa daha yaxşıdır. Sorbet yüngül, vitaminlərlə zəngindir və demək olar ki, kalori ehtiva etmir.
Bəs arıqlayarkən şirniyyat istəyirsən?
Şirniyyat istəyirsənsə əl çəkmək çətindir. Bir diyetdə şirin bir şey istəsəniz nə edəcəyinizi təyin etmək üçün bu istəyin səbəblərini öyrənməlisiniz:
- Çox boş vaxt … Nə qədər cılız səslənsə də, insan həddindən artıq cansıxıcılıqdan boş vaxtını keçirməyə meyllidir. Yəni, həyatınıza rəngarənglik əlavə etsəniz və sevdiyiniz işi daim etsəniz, şirniyyat istəyi yox olacaq.
- Su balansının pozulması … Bədən susuzluğu aclıqla qarışdırmağa meyllidir, buna görə qəlyanaltı yemədən əvvəl isti su içmək və bir az gözləmək məsləhət görülür.
- Enerji balanssızlığı … Yalnız az enerji daşıyan qidalar yeyirsinizsə, onu daim doldurmağa ehtiyac var. Şirniyyat istəyi belə görünür, daha uzun doymuş məhsullar seçsəniz, daha az şirniyyat istəyəcəksiniz.
- Vərdiş … Məsələn, bir çox insanlar çaydan daha çox şirniyyat və xəmir işlərinə üstünlük verirlər, əgər bu uzun illərdir həyatda varsa, onda bir vərdiş inkişaf edir. Ondan qurtulmaq üçün 21 gün dayanmaq lazımdır.
- Vitamin və mineralların olmaması … Bədən hər zaman eyni növ qidaya ehtiyac duyarsa, məsələn, şirin və ya çox duzlu və ya hisə verilmişsə, bu, müəyyən vitaminlərin və ya mineralların çatışmazlığını göstərir, onların tədarükü bu cür yeməyə olan həvəsi yox olacaq.
- Hormonal dalğalanmalar … Ayın müəyyən günlərində pəhriz dəfələrlə çətinləşir, testosteron və estrogen səviyyəsinin qeyri -sabit olması günahkardır.
Şirniyyatlardan imtina edə bilmirsinizsə və arzunuz azalmırsa, pəhrizdə icazə verilən qidalar siyahısından "doğru şirniyyat" ı seçməlisiniz. Alternativ olaraq, şəkər istəyini yatırmağın klassik yollarını sınaya bilərsiniz:
- Protein qidalarına diqqət yetirin … Diyetisyenler şirin bir şey istədikdə əvvəlcə proteinli bir şey yeməyi məsləhət görürlər. Protein qidalarına ət məhsulları, süd məhsulları, yaşıl tərəvəzlər daxildir. Gündə kifayət qədər miqdarda protein qanda şəkərin səviyyəsini sabitləşdirir və şirniyyata olan ehtiyac 15-20 dəqiqədən sonra yox olur. Belə bir pəhrizlə problemi tamamilə həll etmək mümkün olmayacaq, ancaq arzu nəzərəçarpacaq dərəcədə azalacaq.
- Zövq seçimlərində dəyişiklik … Düzgün yemək vərdişini inkişaf etdirmək lazımdır, bunun üçün pəhrizdəki şirniyyatların əvəzini bilmək və 21 gün dözmək vacibdir. Psixoloqlar yeni bir vərdiş əldə etmək üçün bu dövrün kifayət olduğunu sübut etdilər.
- Nanə çayı və ya nanə diş pastası … Bu üsul müvəqqəti kömək edir, lakin şirin yeməklərin istifadəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
- Əmək üçün şirniyyat … Bir saatlıq məşq üçün bir konfet və ya şəkərli qəhvə şəklində bir mükafat verilir. Bu metodun dezavantajı özünü idarə etməkdir, nəticəyə müsbət təsir etməyəcək bir kiloqram şirniyyatla razılaşa bilərsiniz.
Bir pəhrizdə şirniyyat yemək mümkündürmü - videoya baxın:
Bir pəhrizə girəndə şirniyyatları tamamilə aradan qaldırmağa ehtiyac yoxdur, hətta etməmək daha yaxşıdır. Hər şeydə bir ölçü olmalıdır və bu qayda şirniyyat istehlakına da aiddir. Buna görə də, çərçivəni müşahidə edərək və bir pəhrizdə hansı şirniyyatların mümkün olduğunu bilməklə əldə edilən nəticədən narahat ola bilməzsiniz.
