Yeyilməmiş kartof püresi varsa, o zaman pasta, kroket, pirog kimi yeni şirin yeməklər hazırlayaraq ata bilərsiniz … Amma bu araşdırmada ondan dadlı kartof toplarının necə hazırlanacağını ətraflı təsvir edəcəyəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Kartof püresinin xaricindəki zərif, iştahaaçan və xırtıldayan çox iştahaaçan və qeyri -adi görünür və istifadə olunan məhsullar çox sadə və əlverişlidir. Dərin qızartma yolu ilə olduqca asanlıqla istehsal olunur. Bunları yaratmaq üçün stokda bir az boş vaxtınız olmalıdır. Adətən müstəqil bir yemək və ya yan yemək olaraq verilir. Bundan əlavə, tərəvəzlərlə mükəmməl birləşir, hər hansı bir sousla birləşdirilir və həmçinin qızardılmış balıq və ya ət biftek ilə birləşdirilir. Belə bir orijinal yemək yalnız bir ailə şam yeməyi üçün deyil, həm də bayram və ya bufet masası üçün yüngül bir qəlyanaltı kimi uyğun gəlir.
Bu qəlyanaltı ilə də təcrübə edə bilərsiniz. Məsələn, içərisinə qızartma zamanı əriyəcək bir parça pendir qoyun. İstisnasız olaraq hər kəs belə bir ləzzəti mütləq bəyənəcəkdir. Topları daha doyurucu etmək üçün ət doldurulması ilə doldurulur və ya bir parça ərik qoyulur. Bundan əlavə, kartof püresine müxtəlif incə doğranmış göyərti, əzilmiş qoz -fındıq, susam və digər məhsullar əlavə olunur. Buna görə də, bu resept əsasdır, istəsəniz təkmilləşdirə və hər zaman yeni bir şəkildə bişirə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 307 kkal.
- Porsiyalar - təxminən 15 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Kartof - 5 ədəd.
- Yumurta - 5 ədəd.
- Zəmin krakerləri - 100 q
- Bitki yağı - dərin yağlar üçün
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Dəfnə yarpağı - 2 ədəd.
- Bibər noxud - 3 ədəd.
Kartof toplarını necə etmək olar
1. Kartofu soyun və qara gözləri kəsin. Akan suyun altında yuyun. Bir müddət tərk etsəniz, kök yumruları qaralmaması üçün soyuq suya batırın.
2. Kartofu kublara kəsin və yemək qabına qoyun. Duz, dəfnə yarpağı, istiot əlavə edin. İçməli su ilə doldurun və qaynadın. Sonra temperaturu minimum ölçüyə endirin, qapağı bağlayın və yumruları yumşalana qədər bişirin. Hazırlığı çəngəl və ya bıçaqla deşərək yoxlayın. Eyni zamanda unutmayın ki, kartof nə qədər kiçik olsa, o qədər tez bişiriləcəkdir.
Kartof hazır olduqda suyu boşaltın, əzərək əzin və tamamilə soyudun. Sonra yumurtaları döyün. Onların sayı kartof sayına bərabər olmalıdır. Kartof püresinin qızartma zamanı yaxşı tutulması və topların dağılmaması lazımdır.
3. Kartof püresi qoz böyüklüyündə toplar halına salın.
4. Hər topu çörək qırıntıları ilə bişirdik. Bunu etmək üçün, krakerləri qoyduğunuz və yuvarladığınız düz bir qaba tökün.
5. Tencereye bitki yağı tökün və qaynadın. Bir anda bir neçə top batırın və qızıl qəhvəyi olana qədər təxminən 5 dəqiqə orta istilikdə qızardın.
6. Bitmiş topları yivli qaşıqla çıxarın və artıq yağları udmaq üçün əvvəlcə kağız dəsmala qoyun. Sonra onlara isti xidmət edə bilərsiniz. Getməsələr, mikrodalğada yenidən qızdırın.
Kartof toplarını necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
