Makarondan sonra ən populyar hazır yemək, kartof və yerkökü ilə bişmiş donuz ətidir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə necə bişirəcəyinizi oxuyun. Video resepti.
Donuz əti insanlar arasında ən sevimli və bayram ətidir. Dadlı, incə, qidalı, tez bişirilir və bir çox yan yeməklərlə yaxşı gedir. Bu növ ət qızardılır, qaynadılır, bişirilir, istənilən formada isə həmişə dadlıdır. Yan yeməyi ayrıca bişirməyə vaxt olmadıqda, donuz əti ən məşhur tərəvəz olan kartofla eyni vaxtda hazırlanır. Bu məhsulların dueti həmişə ən çox arzulanan və sevilən olaraq qalır. Bu iki gözəl yeməyin birləşdiyi minlərlə reseptdən hər biri dadlı və tez -tez hazırlanır. Bundan əlavə, onlar sobada bişirilir. Bu gün yeməyi bir az diversifikasiya etməyi və daha maraqlı bir şəkildə hazırlamağı təklif edirəm - sobada kartof və yerkökü ilə bişmiş donuz əti. Yerkökü yeməyə xoş bir şirin not verir.
Bu çox səy tələb etməyən doyurucu və dadlı bir yeməkdir. Ən əsası yeməyi hazırlamaqdır və o zaman soba sizin üçün hər şeyi edəcək. Bu reseptin gözəlliyi ətin kartofla eyni vaxtda bişməsidir. Garnitür hazırlamaq üçün vaxta əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edir. Yalnız təzə tərəvəzlərdən ibarət yüngül bir salat kəsmək kifayətdir və bütün ailə üçün tam bir nahar və ya şam yeməyi hazır olacaq. Ayrıca, bu cür yeməkləri bayram masasına təhlükəsiz bir şəkildə qoymaq olar, qonaqlar mütləq məmnun qalacaq, yalnız məhsulların sayını artırmaq lazımdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 125 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Donuz əti (istənilən hissə) - 600 q
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat və ədviyyat
- Soya sousu - 2 yemək qaşığı
- Kartof - 4 ədəd.
- Gənc çuğundur - 1 ədəd.
- Xardal - 0,5 osh qaşığı
- Duz - 0,5 osh qaşığı
Kartof və yerkökü ilə bişmiş donuz əti addım -addım bişirilir, fotoşəkili olan resept:
1. Kartof, yerkökü və çuğunduru soyun, yuyun və böyük parçalara ayırın: kartofu dilimlərə, yerkökü və çuğunduru çubuqlara. Tərəvəzləri bir çörək qabına qoyun. Şüşə, keramika və ya dəmir ola bilər.
2. Əti yuyun və qurudun. Artıq filmi və ipləri kəsin. Orta ölçülü dilimlərə kəsin və tərəvəzlərin üzərinə qoyun. Pişirərkən ət əriyəcək və tərəvəzlər suyu ilə isladılacaq.
3. Bütün sous maddələrini kiçik bir qabda birləşdirin və yaxşı qarışdırın. İstədiyiniz qədər duz əlavə edərkən diqqətli olun duz soya sousunda və xardalda olur.
4. Hazırlanmış sousu yeməyin üzərinə tökün.
5. Formanı bir qapaq və ya qida folqa ilə bağlayın və əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcəyə 45-50 dəqiqə göndəriləcək yeməyi göndərin. Ətin qızıl qəhvəyi bir qabığa sahib olmasını istəyirsinizsə, bişirmədən 10 dəqiqə əvvəl açın. Yeməyin hazırlandığı qabda kartof və yerkökü ilə bişmiş bişmiş donuz ətinə xidmət edin. Tərəvəz parçalarını ətdən əridilmiş və sousla qarışdırılmış şirəyə sarın.
Bişmiş donuz ətini kartof və tərəvəzlə necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
