Yengeç çubuqları, Çin kələmi, armud və alma ilə təzə, yüngül, ağız sulayan salat. Bu aşağı kalorili yeməyi yerli tamaşaçılar xüsusilə sevəcəklər. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Salatlar hər hansı bir şənliyin vacib bir hissəsidir. Yalnız dad baxımından deyil, həm də gözəllik baxımından asan şah əsərlərindən birini təklif olunan resept adlandırmaq olar - yengeç çubuqları, Çin kələmi, armud və alma ilə salat. Bu salat nahar və ya şam yeməyinə əla bir əlavə olacaq. Müstəqil bir yemək olaraq və ya hər hansı bir yan yeməyi olan bir şirkətdə istifadə edilə bilər. Tez, asan və sadə şəkildə hazırlanır. Bu resepti izləyərək, hətta təcrübəsiz bir aşpaz da onun hazırlanmasının öhdəsindən gələcək.
Əsas maddələrdən biri olan Pekin kələm ağ kələm ilə kahı arasında bir xaçdır. Yumşaq və incə yarpaqları salatı xüsusilə şirəli edir. Daha xırtıldayan, şirəli və eyni zamanda zərif və xoş bir tərəvəz tapmaq çətindir. Və aşağı kalorili maddələr, kələmdən vegetarian və pəhriz yeməklərində istifadə etməyə imkan verir. Yengeç çubuqları, yeməyin ikinci ştapeli. Kıyılmış ağ balıq ətini ehtiva edən son bir incəlikdir. Yeməyə dəniz məhsulları ləzzəti verirlər. Yeməyə meyvə əlavə edərək salat daha təzə bir dad əldə edir. Armud yeməyə yüngül şirin bir dad verir, alma isə yüngül ədviyyatlı əskikliyi gətirir.
Çinli kələm salatının hisə verilmiş jambon və qarğıdalı ilə necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 123 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Pekin kələm - 5-6 yarpaq
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Alma - 1 ədəd.
- Yengeç çubuqları - 5 ədəd.
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Armud - 1 ədəd.
Yengeç çubuqları, Çin kələmi, armud və alma ilə salatın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Pekin kələminin başından lazımi miqdarda yarpaq çıxarın, yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara doğrayın.
2. Yengeç çubuqlarını plastik torbadan çıxarın və kublara və ya zolaqlara kəsin. Dondurulmuş olsalar, isti su və ya mikrodalğalı soba istifadə etmədən təbii olaraq əridin.
3. Almaları armudla yuyun və pambıq dəsmal ilə qurudun. Nüvəni xüsusi bir bıçaqla çıxarın və əti zolaqlara və ya kublara kəsin.
4. Bütün məhsulları böyük bir qabda birləşdirin, bir çimdik duz əlavə edin və zeytun və ya bitki yağı ilə örtün. Suvarma üçün evdə hazırlanmış mayonez və təzə sıxılmış limon suyundan da istifadə edə bilərsiniz.
5. Salatı yengeç çubuqları, Çin kələmi, armud və alma ilə tökün. Soyuducuda 15 dəqiqə soyudun və xidmət edin.
Yengeç çubuqları və Çin kələmindən bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
