Mayasız süddə tüklü pancake üçün addım-addım resept: məhsulların siyahısı və dadlı un desertinin hazırlanması texnologiyası. Video reseptlər.
Mayasız südlü tüklü pancake, tez bir qəlyanaltı, səhər yeməyi və ya çay üçün dadlı və doyurucu bir desertdir. Onun hazırlanması çox vaxt çəkməyəcək. Xəmir sadə maddələrdən bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır. Xəmirə ehtiyac yoxdur, mayanın aktivləşməsini gözləyin. Məhsulları qarışdırırıq və tortları qızardırıq.
Xəmirin əsasını təzə süd təşkil edir. Lazım olan yağ miqdarı 2,5%-dən başlayır. Onun sayəsində bitmiş desert yumşaq və incə olur. Kefirdə dad fərqli olacaq.
Tərkib siyahısında maya yoxdur, ancaq qabartma tozu və sirkə daxildir. Mayasız süddə tüklü pancake hazırlamağa kömək edəcəklər.
Bütün maddələrə bir dəstə yumurta və şirinlik üçün şəkər əlavə etdiyinizə əmin olun. Sonuncunun miqdarı şəxsi üstünlüklərdən asılı olaraq dəyişə bilər. İstəyirsinizsə vanil şəkər əlavə edin.
Daha sonra, mayasız süddə sulu pancake fotoşəkili olan sadə bir resepti təqdim edirik.
- 100 g başına kalori miqdarı - 192 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Süd - 1 osh qaşığı.
- Un - 1, 5 osh qaşığı.
- Sirkə - 1 xörək qaşığı
- Yumurta - 2 ədəd.
- Şəkər - 2 yemək qaşığı
- Çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- Qızartmaq üçün bitki yağı - 60 ml
Addım -addım mayasız süddə tüklü pancake hazırlanması
1. Mayasız süddə tüklü pancake hazırlamadan əvvəl xəmiri hazırlayın. Bir boşqab südün içinə sirkə tökün, qarışdırın və quru qarışıq hazırlayarkən 10 dəqiqə saxlayın.
2. Unu bir ələkdən keçirin. Sonra bu sulu kütləyə qabartma tozu və şəkər əlavə edin. Qarışdırırıq.
3. Yumurtaları çırpma və ya blenderlə çalın, sonra südlə qarışdırın.
4. Sonra quru və maye maddələri birləşdirin. Hamar olana qədər yoğurun. Xəmir olduqca maye olduğu ortaya çıxır, ancaq pancake ilə müqayisədə daha qalındır.
5. Tencereyi atəşə qoyun, üzərinə bitki yağı qızdırın və xəmiri isti bir səthə yaymaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Tortlar arasındakı məsafəni qoruyuruq, çünki xəmir ölçüdə bir qədər artır.
6. İstiliyi azaldın və qapaqsız qızardın. Birinci tərəfi qızardıqda və hamurun hamısını tutduqda, ters çevirin, örtün və hazır vəziyyətə gətirin.
7. Mayasız südlü ləzzətli tüklü pancake hazırdır! Onlara isti xidmət edirik. Bal, mürəbbə, xama, qatılaşdırılmış süd və ya maye karamel seçimini təklif edirik. Ayrıca təzə meyvə dilimləri olan bir plaka - banan, alma, kivi də verə bilərsiniz.
Video reseptlərinə də baxın:
1. 5 dəqiqə ərzində südlü pancake.
2. Mayasız südlü sulu pancake.
