Bu salat reseptini evdə təkrarlamaq üçün çox vaxt lazım deyil, dadından sonuna qədər zövq alın. Yumurta ilə tərəvəz salatı bir çox vitamin və minerallarla zəngin olan sağlam bir yeməkdir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Yumurta ilə tərəvəz salatı dadlı və sağlam bir yeməkdir. Yay mövsümündə lazım olan yüngül, dadlı və ən əsası sağlamdır. Bundan əlavə, eyni zamanda hazırlamaq asandır. Hər hansı bir masada, uyğun və tələb olunacaq. Ən vacib qidalar kələm, xiyar və yumurtadır. Bir çox fərqli vitamin və mineral ehtiva edirlər. Bundan əlavə, yeməyi çox məmnun edir, eyni zamanda aşağı kalorili. Və bir çox yemək və yan yeməklərlə yaxşı gedir.
Digər şeylər arasında, pomidor, bolqar bibəri, göbələk, toyuq filesi parçaları, pendir kubları və s. Sonra daha da qidalı və dadlı olacaq. Yumurta da zövqünüzə görə istifadə edilə bilər: toyuq, bildirçin və s.
Salat sarğı üçün zeytun yağı istifadə etdim, amma istəsəniz bitki yağı və digər növlərdən istifadə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, daha mürəkkəb bir sarğı hazırlaya bilərsiniz. Veb saytımızda hər cür sous və marinadlar üçün reseptləri oxuya bilərsiniz. Salatanı iş günlərində xidmət edin, lövhələrə düzə bilərsiniz və şən bir təqdimat üçün qısa qabıqdan və ya choux pastasından hazırlanmış bir səbətdə daha gözəl görünəcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 93 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə, üstəgəl yumurtaların qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Ağ kələm - 1/3 hissə
- Xiyar - 2 ədəd.
- Sarımsaq - 2 diş
- Turp - 5-6 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Yaşıl soğan - bir neçə lələk
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Tuz - bir çimdik
Yumurta ilə tərəvəz salatı necə hazırlanır:
1. Ağ kələmi axan suyun altında yuyun və artıq nəm qalmaması üçün kağız dəsmal ilə çox yaxşı qurudun. Sonra iti bıçaqla nazik zolaqlara doğrayın. Kələmi bir çimdik duz ilə səpin və əllərinizlə aşağı basıb saxlayın. Bu onun suyu buraxması üçün lazımdır. Sonra salat daha şirəli olacaq.
2. Xiyarları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və hər iki tərəfin uclarını kəsin. Sonra nazik yarım halqalara kəsin.
3. Turpları da yuyun və qurudun. Sonra at quyruqlarını kəsin və xiyar kimi yarım halqalara kəsin.
4. Yaşıl soğanı axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Sarımsağı soyun və yuyun. Sonra yeməyi incə doğrayın.
5. Yumurtaları dik bir qabda əvvəlcədən qaynadın. Əvvəlcə bir tencereye qoyun, soyuq su ilə örtün və qaynatın. İstiliyi azaldın və 8 dəqiqə bişirin. Sonra soyuq suya köçürün və tamamilə soyumağa buraxın. Suyu bir neçə dəfə soyuducuya dəyişə bilərsiniz. Yumurta soyuduqda soyun və kublara kəsin.
6. Bütün hazırlanmış yeməkləri böyük bir salat qabına qoyun, duz əlavə edin və zeytun yağı və ya başqa bir sarğı ilə tökün.
7. Tərkibləri qarışdırın. Salat hazırdır, ona görə də masaya xidmət edin. İstəyirsinizsə, yeməyi soyuducuda təxminən 10 dəqiqə soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Belə bir salat gələcək üçün hazırlanmır, tk. suyu süzəcək və sulu olacaq.
Yumurta və qarğıdalı ilə tərəvəz salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
[media =
