Sarımsaq və soğan ilə qaymaqda bişmiş göbələklərin necə bişiriləcəyi fotoşəkili olan addım-addım resept. Zərif bir dadı olan ətirli və doyurucu bir yemək.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Sarımsaq ilə göbələklərin addım -addım hazırlanması
- Video reseptlər
Göbələklər, məsələn, julienne, qaynadılmış, qızardılmış və ya turşu şəklində garnitür kimi, həm də isti və soyuq qəlyanaltıların komponentlərindən biri kimi müstəqil bir yemək kimi xidmət edə biləcək əla bir məhsuldur. Göbələklərin çox aydın bir dadı yoxdur, buna görə də digər məhsullarla etibarlı şəkildə birləşdirilərək ləzzətli kompozisiyalar yarada bilərlər. Sarımsaq kremində şampinonlar bişirək. Belə bir yemək əla bir garnitür ola bilər və ət və ya quş ətinin dadını vurğulayır, lakin kremdəki göbələklərin özləri çox razıdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 45 kkal kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Şampinonlar - 500 q
- Soğan soğanı - 1 ədəd.
- Sarımsaq - 2-3 diş
- İstənilən yağ tərkibli krem - 100 ml
- Duz, istiot - dadmaq üçün
- Şüyüd göyərti - 1 dəstə
- Təmizlənmiş bitki yağı
Sarımsaqlı qaymaqda bişmiş göbələklərin addım -addım hazırlanması
Göbələk və soğan hazırlayın: yuyun, təmizləyin. Göbələkləri dilimlərə, soğanı isə yarım halqalara kəsin.
Əvvəlcə soğanı bir qızartma qabda qızardın və şəffaf olduqda göbələkləri üzərinə qoyun və qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Duz edin və dadmaq üçün bibər və digər ədviyyatlar əlavə edin. Göbələklər otların aromasını udsun. Tava üzərinə incə doğranmış otlar və sarımsaq əlavə edin. Qarışdırırıq.
Krem əlavə edin. İstənilən yağ tərkibli krem seçə bilərsiniz. Kreminiz yoxdursa və onu xama ilə əvəz etmək istəyirsinizsə, qıvrılmadığından əmin olun. Bundan əlavə, göbələkləri xama içində bişirsəniz, yeməyin xama verəcəyi yüngül bir turş dadı olacaq. Buna görə də bu resept üçün krem götürməyi məsləhət görürük.
Göbələkləri qapaq altında aşağı istilikdə 15 dəqiqədən çox olmayan müddətdə bişirin. Bəzən qarışdırın, qaymaqlı sousun necə qaynadığını və qalınlaşdığını izləyin.
Bitkilərlə bəzəyərək hazır yeməyi verin. Sarımsaqlı qaymaqda bişmiş şampinonlar qaynadılmış makaron, kartof, düyü ilə çox yaxşı görünəcək. Təzə tərəvəzlər əlavə edin və adi yeməyiniz şənliyə çevrilir! Nuş olsun!
Video reseptlərinə də baxın
1. Kremdə bişmiş şampinonlar necə bişirilir:
2. Kremli sousda şampinonlar - asan və sürətli:
