Oruc günü? Qorxulu deyil! Dadlı bişirməyə davam edirik. Alma və kişmiş ilə yağsız qarabaşaq yarması fotoşəkili olan addım-addım resept. Yemək sağlam, dadlıdır və rəqəmi saxlamağa mükəmməl kömək edir. Video resepti.
Pəhriz saxlayanlar, vegetarianlar və sağlam bir pəhriz izləyən insanlar üçün boş qarabaşaq yarpağı tez -tez adi, dadsız və monoton görünür. Ancaq diyetdə onsuz edə bilməzsiniz. Qarabaşaq artıq darıxdırıcı deyil, əsas tərkib hissəsi olmaqla birlikdə bir çox maraqlı yeməklər bişirə bilərsiniz. Bu gün alma və kişmiş ilə yağsız qarabaşaq yarması hazırlayacağıq. Bu evdə hazırlanan sıyıq yalnız qidalı və sağlam deyil, həm də ləzzətlidir. Qeyd etmək lazımdır ki, qarabaşaq yarması diyetinizə daxil edilməlidir, çünki Tərkibində dəmir, fosfor, kalsium, yod və B vitaminləri var. Sıyıq orqanizm tərəfindən asanlıqla əmilir və uşaqlar və ya mədə problemləri olan insanlar üçün əla səhər yeməyi seçimidir.
Bu sıyığın reseptinə duz əlavə etməməlisiniz, bəlkə də kiçik bir çimdik, ancaq bir az şirinləşdirə bilərsiniz. Sıyığı daha sağlam və dadlı etmək üçün aşqarlar olaraq gavalı, qoz, fıstıq, hindistan cevizi və s.
Sıyığı həm sobada, həm də yavaş ocaqda bişirmək olar. Sonuncu, bir çox evdar qadın üçün mətbəxdə əla köməkçi halına gəldi. İçində bişmiş sıyıq xüsusilə dadlıdır, çünki Rus sobasının prinsipinə uyğun olaraq hazırlanmışdır. Çox bişiricidə sıyıq heç vaxt yanmaz, qaçmaz və həmişə əla dadına malikdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 185 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Qarabaşaq yarması - 50 q
- Şəkər - bir çimdik (isteğe bağlı)
- Kişmiş - 20 q
- Alma - 0, 5 ədəd.
Addım -addım alma və kişmiş ilə yağsız qarabaşaq bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Üzümləri yuyun, üzərinə qaynar su tökün və şişmək üçün 10-15 dəqiqə saxlayın.
2. Üzümləri artıq suyu boşaltmaq üçün bir ələk üzərinə qoyun, kağız dəsmalın üzərinə qoyun və qurumağa buraxın.
3. Almaları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, nüvəni çıxarın və parçalara ayırın. İstəyirsinizsə, dərini soyaraq alma yumşaldır. Mikrodalğalı sobada bir neçə dəqiqə dadmaq üçün alma bişirə bilərsiniz.
4. Karabuğdayı daş və zibildən təmizləmək üçün çeşidləyin, axan suyun altında bir neçə dəfə yuyun, bir qazana qoyun, duz əlavə edin, şəkər əlavə edin (isteğe bağlı), 1: 2 nisbətində su tökün və sobaya qoyun. Sıyığın yağsız bişirilməsinə ehtiyac yoxdur, buna görə süddə bişirə bilərsiniz. Bu yeməyi daha qidalı edəcək.
5. Taxılları qaynadın, istiliyi minimuma endirin və sıyığı yumşalana qədər 10-15 dəqiqə bişirin. Sonra qaynadılmış qarabaşaq yarması ilə bir tencereye alma, kişmiş qoyun və qarışdırın. Masaya alma və kişmiş ilə yağsız qarabaşaq yarması verin. İstəyirsinizsə, yeməyə bal, yağ və digər ləzzətlər əlavə edə bilərsiniz.
Qarğıdalı sıyığını alma və kişmiş ilə necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
