Dadlı və aşağı kalorili yemək. Xama içərisində brokoli ilə toyuq. Addım -addım fotoşəkilləri olan ətraflı resept.
Brokkolini sevirik və hörmət edirik və onunla bir çox resept bilirik. Məşhur kələmin eyni pərəstişkəsisinizsə, süfrəmizə xoş gəlmisiniz.
Resept çox sadə və əlverişlidir. Toyuq filesi və ya toyuq ayaqları istənilən mağazada münasib qiymətə alına bilər. Brokkoli bazarda və ya böyük supermarketlərdə tapa bilərsiniz - təzə və ya dondurulmuş. Tökmək üçün etibarlı bir şirkətdən xama götürün. Xama nə qədər yağlı olsa, yeməyi bir o qədər yüksək kalorili olacaq. Buna görə də düzgün qidalanmaya riayət edənlər üçün yağsız xama və ya ağ qatıq içməyi məsləhət görürük. Daha parlaq etmək üçün bolqar bibəri əlavə edin. Ancaq bu maddələr isteğe bağlıdır.
Yemək üçün bəyəndiyiniz ədviyyatları götürün - köri, qara bibər, bibər, reyhan və s.
Brokkolini evdə hazırlanan kolbasa ilə necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 100 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 35 dəqiqə
Tərkibi:
- Brokoli - 1 baş
- Toyuq filesi - 2 ədəd.
- Şirin bibər - 1/2 ədəd.
- Xama - 100 q
- Duz
- Bibər
Xama içərisində toyuq ilə bişmiş brokkoli addım -addım hazırlanır:
1. Brokkolini çiçəklərə ayırın və duzlu suda qaynadıqdan sonra 3 dəqiqə qaynatın. Artıq suyu boşaltmaq üçün bir süzgəc atın. Dondurulmuş brokkoli qaynatmaq lazım deyil. Dərhal tavaya qoyduq.
2. Toyuq filetosunu dilimlərə kəsin. Toyuğun istənilən hissəsini götürə bilərsiniz, yalnız fileto ən əlverişlidir. Böyük, ətli bir parik şirin bibərimiz var, buna görə maddələr içərisində bibərin yalnız yarısını götürməyi göstərdik. Bibəri zolaqlara kəsin.
3. Pəhriz yeməyi üçün yapışmayan bir tava götürün və toyuq yağsız ağarana qədər qızardın. Tava yaxşı olarsa, ət yanmaz. Ətə bolqar bibəri əlavə edin.
4. İndi qaynadılmış brokkoli əlavə edin.
5. Yeməyi ədviyyat edin. Xama ilə doldurun. Qarışdırın və qapağın altında 20-25 dəqiqə bişirin.
6. Yemək özünəməxsusdur, ona görə özünüz xidmət edə bilərsiniz. Nuş olsun.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Toyuq döşü ilə brokkoli
2. Brokkoli ilə xama sousunda toyuq
