Evdə qaynadılmış toyuq ilə yaşıl salat hazırlamaq fotoşəkili olan addım-addım resept. Sağlam və pəhrizli bir yemək. Kalori miqdarı və video resepti.
Qaynadılmış toyuq əti aşağı kalorili məzmuna malikdir, bunun üçün çoxları, xüsusən də zərif cinslər sevir. Ancaq bu məhsulun yeganə üstünlüyü deyil. Toyuqdan dadlı bir salat hazırlasanız, yemək əsl dad zövqü gətirəcək! Ənənəvi olaraq bu cür yeməklər üçün qaynadılmış toyuq göğsü istifadə olunur. İstəsəniz karkasın hər hansı bir hissəsini istifadə edə bilərsiniz. Toyuq demək olar ki, bütün qidalarla yaxşı getdiyindən, hər şeylə qarışdırıla bilər. Bunlar göbələk, tərəvəz, meyvə, göyərti, yumurta, pendir, quru meyvə və qoz -fındıqdır. Bu gün qaynadılmış toyuq ilə sağlam bir pəhriz yaşıl salat hazırlamağı təklif edirəm.
Reseptdə toyuq göğsü qaynadılmış şəkildə istifadə olunur, lakin daha iştahaaçan bir yemək üçün onu sobada folqa ilə yandıra bilərsiniz. Bu resept həm yüngül qəlyanaltı, həm də mükəmməl bir şam yeməyinin sadə, lakin ləzzətli bir nümunəsidir. Ağ bitkilərin tərkibində olan ağ ət, mürəkkəb bir gurmanın dadını təmin edəcək və çəki izləyənlər üçün ideal bir yemək olacaq. Ümumiyyətlə, belə bir toyuq salatı ilin istənilən vaxtında aktualdır və istənilən yeməyi tamamilə əvəz edə bilər.
Qaynadılmış toyuq ilə sadə bir yaşıl salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 89 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - yeməyi dilimləmək üçün 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Qaynadılmış toyuq göğsü - 1 ədəd.
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Yaşıl soğan - bir neçə lələk
- Xiyar - 1 ədəd.
- Şüyüd - bir neçə budaq
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Sarımsaq - 1 diş
- Cəfəri - bir neçə budaq
- Gənc ağ kələm - 200 q
Qaynadılmış toyuq ilə yaşıl salatın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Ağ kələmi axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun.
2. Xiyarları yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Hər iki tərəfin uclarını kəsin və göbələkləri nazik dörddə bir halqaya kəsin. Hər hansı bir kəsmə edilə bilsə də: kublar, samanlar, çubuqlar …
3. Yaşıl soğanı axan suyun altında yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
4. Şüyüdü yuyun, qurudun və incə doğrayın.
5. Cəfəri yuyun, qurudun və doğrayın.
6. Sarımsağı soyun və xırda doğrayın.
7. Toyuq döşlərini əvvəlcədən qaynadın və sərinləyin. Şirəli saxlamaq üçün onları bulyonda soyudun. Onları çıxarıb bir plaka üzərinə soyumağa qoysanız, ət parçalanacaq, quruyacaq və dadlı olmayacaq. Sonra soyudulmuş toyuğu orta ölçülü parçalara ayırın və ya liflər boyunca yırtın. Salat dəriləri ümumiyyətlə istifadə edilmir.
8. Bütün yeməkləri dərin bir qaba, duza qoyun və zeytun yağı ilə ədviyyat edin. Yaşıl salatı qaynadılmış toyuqla qarışdırın və soyuducuya qoyun.
Yaşıl toyuq salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın!
