Pendir, kələm və qaynadılmış yumurta ilə toyuq salatı sürətli bir səhər yeməyi üçün idealdır. Əsas odur ki, yeməyi əvvəlcədən hazırlayın ki, onları yalnız səhər tez kəsə biləsiniz. Zərif, yüngül və parlaq bir salatın fotoşəkili olan addım-addım resept. Video resepti.
Yumurta, pendir və tərəvəz ilə tamamlanan toyuq salatları artıq zirvədədir. Həm doyurucu, həm də qidalı, eyni zamanda pəhrizli və aşağı kalorili, dadlı və büdcəli, sadə və yemək üçün asandır. Bundan əlavə, qidalanma mütəxəssisləri mümkün qədər tez -tez salatların diyetə daxil edilməsini məsləhət görürlər. Buna görə həkimlərin təcili tövsiyələrini laqeyd etməyəcəyik, ancaq pendir, kələm və qaynadılmış yumurta ilə dadlı, olduqca doyurucu və çox kalorili olmayan toyuq salatı hazırlayacağıq.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu salatda müxtəlif azadlıqlara icazə verilir. Bu vəziyyətdə, eyni məhsul dəstini istifadə etmək kifayətdir, ancaq fərqli istilik müalicəsi ilə. Məsələn, qaynadılmış, sobada bişmiş, qızardılmış və ya hisə verilmiş toyuq qəbul edilə bilər. Pendir, işlənmədən bərkə qədər, dolğulu və ya doldurulmamış, duzlu və küflü hər növə uyğundur. Hazırlanması bəziləri üçün çətin olan reseptdəki yumurtalar qaynadılır. Bu vəziyyətdə onları qaynadılmış və ya yumşaq qaynadılmış istifadə edə bilərsiniz. Ən çox sevdiyiniz kələmi götürün: ağ kələm, Pekin kələmi, çəhrayı kələm, Brüssel cücərti və s. Yaşıl dəsti ümumiyyətlə böyük bir məkandır. Cilantro, maydanoz, reyhan, şüyüd, nanə, rucolla və s.
Toyuq, xiyar, yumurta və pendirdən bir salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 95 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - yeməyi kəsmək üçün 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 200 q
- Tuz - bir çimdik
- Bryndza pendiri - 100 q
- Qaynadılmış toyuq göğsü - 1 ədəd.
- Cəfəri göyərti - bir neçə budaq
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Yumurta - 2 ədəd. (Bir xidmət üçün 1 ədəd)
- Təzə xiyar - 1 ədəd.
Pendir, kələm və qaynadılmış yumurta ilə addım -addım toyuq salatı bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Qaynadılmış soyudulmuş toyuq əti parçalara kəsilmiş və ya liflər boyunca yırtılmış.
2. Pendiri kənarları 0,7-0,9 mm olan kublara kəsin. Ölçüsü fərqli olsa da, hansını daha çox bəyənirsən.
3. Ağ kələmi yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara doğrayın.
4. Xiyarları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, uclarını kəsin və nazik yarım halqalara kəsin.
5. Yaşılları yuyun, qurudun və incə doğrayın.
6. Bütün yeməkləri böyük bir dərin salat qabına qoyun, duz və yağ əlavə edin. Bir fincan suya bir çimdik duz əlavə edin və yumurtanın tərkibini tökün. Eyni zamanda, sarısına zərər verməmək üçün bunu çox diqqətlə edin, çünki bütöv qalmalıdır.
7. Salatı qarışdırın və yumurtaları mikrodalğalı sobaya göndərin. Onları maksimum gücdə 1 dəqiqə bişirin. Beləliklə, protein pıhtılaşır və sarısı daxildə qalır. Cihazın gücü fərqlidirsə, qaynadılmış yumurtanın bişmə müddətini özünüz tənzimləyin. Qovurulmuş balığı başqa əlverişli yollarla da bişirmək olar: sobada suda, buxarda, çantada …
Pendirli toyuq salatası, kələm ilə bir xidmət boşqabına qoyun və üstünə qaynadılmış yumurta qoyun. Salat bişdikdən sonra xidmət edin.
Ananaslı toyuq salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
