Kartof bişirmək üçün təklif olunan resept bütün hallar üçün uyğundur. Eyni zamanda, ədviyyatlar, ədviyyatlar və otlar dəyişdirsəniz heç vaxt cansıxıcı olmayacaq. Bu gün sobada bişmiş kartofu İtalyan ədviyyatlı dilimlərlə bişiririk. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Fırında bişmiş kartof həmişə dadlı görünür, bu da uğurun yarısıdır. Ancaq bişmiş kartofun faydaları aşağı kalorili məzmuna və dadına bağlıdır. Üstəlik, istisnalar olsa da, dadını korlamaq çətindir. İtalyan ədviyyatlı dilimlərlə sobada bişmiş kartof performans baxımından əsasdır. Reseptin özü inanılmaz dərəcədə sadədir, hazırlanması çox az vaxt aparacaq və şərhlərlə addım-addım fotoşəkilləri izləsəniz, yeməyi heç vaxt korlaya bilməyəcəksiniz. Kartof o qədər ətirli və iştahaaçan olacaq ki, ona müqavimət göstərmək sadəcə mümkün deyil. Gənc kartofdan istifadə edirsinizsə, kök yumrularının soyulması heç də lazım deyil, sadəcə axan su ilə yaxşıca yaxalamaq kifayətdir. Eyni zamanda, cücərmiş və yaşıl kartofun yeməkdə istifadə edilməsinin tövsiyə edilmədiyini unutmayın, çünki zəhərli bir maddə - solanin yığılır.
Qeyd etmək lazımdır ki, əlavə kilo vermək istəyirsinizsə, bu məhsulun istehlakı qismən məhdudlaşdırılmalıdır. Ancaq diyetdən tamamilə xaric etməməlisiniz. Kartofda orqanizm üçün lazım olan amin turşuları və C vitamini olduğu üçün bu müalicə gündəlik menyu və şənlik ziyafəti üçün uyğundur. Kartof o qədər ləzzətlidir ki, hətta onları tək başına və ya tərəvəz salatı ilə birlikdə yeyə bilərsiniz. Balıq və ya ət üçün ideal bir yan yemək olsa da.
Kartof və alma ilə bişmiş donuz qabırğalarını necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 306 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Kartof - 5 ədəd.
- Duz - 2/3 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- İtalyan ədviyyatı - 1 çay qaşığı
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Kərə yağı - 50 q
İtalyan ədviyyatlı dilimləri olan sobada bişmiş kartofun addım-addım bişirilməsi, fotoşəkili olan resept:
1. Kartofu soyun, axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Ölçüsündən asılı olaraq 4-6 dilim kəsin və bir çörək qabına qoyun.
2. Kərə yağı dilimlərə kəsin və kartofun üstünə qoyun.
3. Kök yumrularını italyan ədviyyatı, duz və qara bibər ilə səpin. İstəyirsinizsə, dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.
4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcəyə qədər yarım saat bişirmək üçün İtalyan ədviyyatlı kartof dilimləri olan bir çörəkçilik təbəqəsi göndərin. Hazırlığı bıçaq və ya çəngəl ilə sınayın, yumrular yumşaq və deşmək asan olmalıdır. Hazır yeməyi masaya xidmət edin və ya hər hansı bir salatın tərkib hissəsi kimi istifadə edin.
Rustik kartofu sobada necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
