Toyuq ilə dadlı və sağlam buğda sıyığı: fotoşəkili olan resept, yemək xüsusiyyətləri. Video reseptlər.
Buğda sıyığı, əcdadlarımız tərəfindən hörmətlə qarşılanan inanılmaz dərəcədə sağlam və dadlı bir yeməkdir. Toyuq ətinin əlavə edilməsi yeməyi daha da doyuracaq, tərəvəzləri isə daha maraqlı və qeyri -adi edəcək. Buğda sıyığını toyuqla necə bişirmək olar, reseptimizi oxuyun.
Buğda sıyığını necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 112 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Sıyıq Artek - 1 osh qaşığı.
- Su - 2 osh qaşığı.
- Soğan - 1 ədəd.
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Toyuq filesi - 500 q
- Bitki yağı - 20 q
- Yaşıllar
- Duz
Toyuq filesi ilə buğda sıyığını addım -addım bişirin
1. Əvvəlcə soyulmuş soğanı kublar halına salın və yerkökü rəndələyin.
2. Toyuq filetosunu yuyun, qurudun. Əti orta ölçülü kublara kəsin.
3. İsti bir tavaya yağ tökün və soğan əlavə edin. Orta istidə qızardın və yerkökü əlavə edin, qızıl qəhvəyi qədər orta atəşdə bişirməyə davam edin. Dadmaq üçün duz.
4. Tərəvəzləri bir qazana tökün, burada sıyıq bişirəcəyik.
5. Toyuqlu buğda sıyığının reseptinə görə, yağ əlavə edin və ətini hər tərəfdə 5 dəqiqə qızardıncaya qədər yüksək odda qızardın.
6. Taxılları yuyun, suyun axmasına icazə verin. Ət və tərəvəzlərə sıyıq əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
7. Qaynar su tökün və qapağın altında bişirin. Minimum qaz hazırlayırıq, buğda sıyığını toyuq ilə alov bölücüdə bişirmək rahatdır - bu istiliyi daha yumşaq və daha bərabər edir.
8. Yeməyə təzə və ya konservləşdirilmiş tərəvəz salatı, sous əlavə edə bilərsiniz, istəsəniz xidmət etməzdən əvvəl otlar səpin.
9. Toyuq filesi olan buğda sıyığı şirəli və dadlı çıxır. Ən azı bir dəfə belə bir yeməyi sınadıqdan sonra onu dəfələrlə bişirəcəksiniz.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Buğda sıyığını toyuq ilə necə bişirmək olar
2. Qızardılmış buğda sıyığı
