Sadə, dadlı, tez və asan yerinə yetirilən - gavalı mürəbbəsi ilə hazır bir xəmir rulonu. Hazır xəmirin üstünlüyü yalnız hazırlıq asanlığı deyil, həm də iştahaaçan bir görünüşdür. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Yarımfabrikatlı xəmir sayəsində hər cür şirin desertlər çox tez və asanlıqla bişirilə bilər. Bu gün gavalı mürəbbəsi ilə bir rulon hazır xəmir bişirəcəyik. Bunlar həm isti, həm də soyuq olan əla dadlı xəmirlərdir. Süd, çay, qəhvə, kakao və ya kompot ilə rulona xidmət edə bilərsiniz. Bu reseptdəki xəmirdə dumanlı xəmir istifadə olunur. Supermarketdə satın ala və ya özünüz hazırlaya bilərsiniz. Veb saytımızdakı axtarış çubuğundan istifadə edərək incə filo xəmiri və uzanan xəmirin necə hazırlanacağına dair fotoşəkilləri olan addım-addım reseptlər tapa bilərsiniz. Yoğurma ilə işləmək istəmirsinizsə, satın alınan bir xəmirdən istifadə edin. Həm də belə bir xəmiri çox miqdarda bişirmək, hissələrə bölmək və dondurucuya göndərmək olar. Və lazım olduqda onu çıxarın, otaq temperaturunda əridin və təzə bir desert bişirin.
Doldurma üçün hər şeyi soyuducuda istifadə edə bilərsiniz. Bu gün təzə gavalı var. İstəyirsinizsə, digər meyvələri doldurma olaraq istifadə edə bilərsiniz: alma, ərik, şaftalı, albalı, çiyələk və s. Qurudulmuş meyvələr, mürəbbə, şokolad, kəsmikli bir rulon daha az dadlı olacaq. Yemək üçün bir çox variant var! Əsas odur ki, doldurma çox maye deyil, əks halda rulondan axacaq və çörəkçilik təbəqəsində yanacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 395 kkal.
- Porsiyalar - 1 rulon
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Hər hansı bir hazır dondurulmuş xəmir (puf, puf mayası, qaralama, filo) - 300 q
- Gavalı - 300 q
- Şəkər - 50 q və ya dadmaq üçün
- Kərə yağı - 25 q
Gavalı mürəbbəsi ilə hazır bir xəmir rulonunun addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Mikrodalğalı sobadan istifadə etmədən xəmir otaq temperaturunda əriyərkən içliyi hazırlayın. Kərə yağı bir qızartma qabına qoyun və əridin.
2. Gavalı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun. Yarısını kəsin və çuxurları çıxarın. Onları ərinmiş kərə yağı ilə bir tavaya qoyun, şəkər əlavə edin və şəklini saxlayaraq bir qədər yumşalana qədər orta istilikdə 5 dəqiqə qızardın.
3. Xəmir otaq istiliyinə çatdıqda, nazik düzbucaqlı bir təbəqəyə yuvarlayın və içini qoyun.
4. Yuvarlayın və dikişini aşağıya doğru yağlanmış bir çörək qabına qoyun. Kərə yağı və ya yumurta ilə yağlayın ki, rulon qızıl qəhvəyi bir qabığa sahib olsun. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və yarım saat bişirmək üçün ərik mürəbbəsi ilə hazır bir xəmir göndərin. Hazır məhsulu bir az sərinləyin, çörəkçilik təbəqəsindən çıxarın, üzərinə şəkər tozu səpin və xidmət edin.
Gavalı tortunun necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
