Orijinal pişmiş yumurtaları qızartmaq istəyirsiniz, amma pişmiş yumurta qabı yoxdur? Yemək üçün zərif bir forma bibərdən əldə edilir. Bolqar bibəri üzüklərində qızardılmış yumurta səhər yeməyi üçün idealdır. Bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə necə bişirəcəyinizi oxuyun. Video resepti.
Ən elementar yeməyi adlandırmağınız istənirsə, qızardılmış yumurta mütləq ilk üçlükdə olacaq. Buna görə bir çox ailələrdə səhər yeməyi üçün tamamilə ənənəvi və tanış bir yeməkdir. Hazırlanması mümkün qədər sadə və tezdir, həm də olduqca dadlı olduğu ortaya çıxır. Ancaq hətta daha dadlı və daha maraqlı edilə bilər. Sağlam qızardılmış yumurta səhər yeməyini daha orijinal etmək üçün kulinariya seçimlərinizə görə yumurtalara məhsullar əlavə edə bilərsiniz. Dünyada çox sayda hər cür pişmiş yumurta var və ən gözəl səhər yeməylərindən biri də şirin bibər halqalarında qızardılmış yumurtalardır. Yalnız gözəl deyil, həm də dadlı və sağlamdır və günə parlaq bir başlanğıcdır. Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün adi pişmiş yumurtadan daha çox vaxt lazım olmayacaq, ancaq yemək zahirən daha möhtəşəm görünür. Təzə axını olan bu cür pişmiş yumurtalar yeni və əhəmiyyətsiz bir şey olacaq. Gözəl, rəngarəng … bütün ailə üçün gündəlik səhər yeməyinə etibarlı şəkildə əlavə edilə bilər. Yemək, rahat bir ailə yeməyi və ya birdən gələn qonaqları qəbul etmək üçün əla seçim olacaq. Axı, çox sadə və tez hazırlanır, eyni zamanda gözəl bir görünüşə və ən zərif dada malikdir.
Bütün yumurtanın uyğun olması üçün resept üçün böyük bir bibər götürməyi məsləhət görürəm. Bibər kiçikdirsə, kiçik bıldırcın yumurtaları yemək üçün idealdır. Bu yeməyi otlar əlavə edərək və ya pendir qabığı ilə yumurta səpərək şaxələndirə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 131 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Bolqar qırmızı bibər - 1 ədəd. böyük ölçü
- Zeytun və ya bitki yağı - qızartmaq üçün
- Yumurta - 2 ədəd.
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
Şirin bibər halqalarında qızardılmış yumurtaların addım-addım bişirilməsi, fotoşəkili olan resept:
1. Bolqar bibərini yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Təxminən 1 sm qalınlığında halqalara kəsin, resept üçün 2 üzük bibər lazımdır.
2. Üzüklərdən daxili toxumları çıxarın və arakəsmələri kəsin.
3. Bir tavada bitki yağı qızdırın və bibər halqaları əlavə edin. Qızıl qəhvəyi olana qədər orta istilikdə təxminən 5 dəqiqə qızardın.
4. Bibər üzüklərini çevirin.
5. Yumurtanın məzmununu dərhal bibərin ortasına tökün. Sarısını zədələməmək üçün qabıqları yumşaq bir şəkildə qırın. Yumurtaları dadmaq üçün duz edin. Qızardılmış yumurtaları bolqar bibər halqalarında zülal pıhtılaşana qədər orta istilikdə qızardın. Sarısı yalnız istilənməlidir, ancaq yumşaq və incə qalmalıdır. Yeməyi bişirdikdən dərhal sonra masaya verin, çünki Pişmiş yumurtaları gələcəkdə istifadə etmək üçün bişirmək adət deyil.
Pişmiş yumurtaları bibər halqasında necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
