Tez və dadlı bir yeməyə ehtiyacınız varsa, bu yemək yalnız sizin üçündür. Bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanan sadə və ürəkaçan bir səhər yeməyi yeməyi - kolbasa ilə qaynadılmış yumurta və bir tavada bibərdə pomidor. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Səhər yeməyi günün əsas yeməyidir, çünki səhər əhval -ruhiyyə yaratmalıyıq, bütün gün üçün özümüzü enerji və enerji ilə doldurmalıyıq. Və ən məşhur isti səhər yeməyi pişmiş yumurtalardır. Bununla birlikdə, pişmiş yumurtaların monotonluğu həmişə darıxdırıcıdır. Buna görə də sahibə xanımlar bu yeməyin yeni tərəflərini ortaya qoyurlar və bu gün pişmiş yumurta bişirməyin onlarla, hətta yüzlərlə yolu var. Bu gün bir tavada bibər içərisində kolbasa və pomidor ilə çırpılmış yumurta üçün yeni bir resept açaq. İstəsəniz, yeməyi tavada deyil, mikrodalğalı sobada hazırlaya bilərsiniz. Yemək bişirməyin bu üsulu, sahibə səhər saatlarında bir neçə dəqiqə qənaət etməyə imkan verir ki, bu zaman ocağın üzərindəki yeməyə baxmaqla yanaşı, digər zəruri işləri də edə bilsin. Axı, səhər yeməyi hazırlamaq çox vaxt çəkməməli və nəticə dadlı olmalıdır.
Pişmiş yumurtaları dadlı etmək üçün yumurtalara müxtəlif komponentlər əlavə etmək lazımdır ki, bu da onu daha dadlı deyil, həm də daha sağlam edəcək. Bu gün yeməyin əlavə məhsulları pomidor və kolbasadır. Çox sadə görünə bilər, amma inanın inanılmaz dərəcədə dadlıdır! Üstəlik çox gözəl bir təqdimat. Belə sadə və dadlı, parlaq və gözəl pişmiş yumurtalar gündəlik menyuda bir xilaskar olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 145 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Süd kolbasa - 100 q
- Yaşıllar (hər hansı bir) - bir neçə filial
- Zeytun yağı - qızartmaq üçün
- Yumurta - 1 ədəd.
- Pomidor - 1 ədəd.
Kolbasa və pomidor ilə qarışdırılmış yumurtaları bir tavada bibərdə addım -addım bişirin, fotoşəkili olan resept:
1. Kolbasa kublara kəsin. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və dilimlərə kəsin. Yaşılları yuyun, bir dəsmal ilə qurudun və doğrayın.
2. Bolqar bibərini yuyun, bir dəsmal ilə qurudun və quyruğu ilə birlikdə yarıya bölün. Toxum qutusunun ortasını təmizləyin və septanı kəsin. Yarım bibər bir porsiyon üçündür. Buna görə ikinci hissəni başqa bir yemək və ya ikinci porsiyon yumurtası üçün istifadə edin.
3. Bir tavada zeytun yağını qızdırın və bibərləri aşağıya doğru kəsin. Qızıl qəhvəyi qədər kənarları qızardın və çevirin.
4. Doğranmış içliyi bibərin ortasına qoyun: pomidor, kolbasa, otlar.
5. Bütün məhsulların üzərinə yumurta tökün və bir çimdik duz əlavə edin.
6. Tencereyi örtün və bişmiş yumurtaları kolbasa və pomidorla birlikdə tavada 5-7 dəqiqə yumurta laxtalanana qədər bişirin. Pişirmədən dərhal sonra xidmət edin.
Pişmiş yumurtaları bibərdə necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
