Diqqətinizə pomidor ilə orijinal salat, qaynadılmış yumurta ilə qarğıdalı gətirirəm. Məhsulların qeyri -adi birləşməsi yeməyə ədviyyatlı bir dad verir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Yaz aylarında, çoxlu tərəvəz və meyvə olduğu zaman, insanların çoxu təbii formada istehlak etməyi üstün tuturlar. Əlbəttə ki, ələ gələn hər şeyi bir anda bir qabda qarışdırmamalısınız. Bir yeməkdə bir neçə dadlı məhsul birləşdirmək kifayətdir və nəticə bütün gözləntiləri aşacaq. Pomidor, qarğıdalı və qaynadılmış yumurta ilə dadlı bir salat sınamağı təklif edirəm. Bu reseptdə bir anda iki kişmiş var: birincisi qarağat, ikincisi isə qaynadılmış yumurta. Bektaşi üzümü yeməyə xoş bir şirin və turş not verir və qaynadılmış - incəlik. Sarısını deşdiyiniz zaman, yavaş -yavaş sarğıya əlavə olaraq xidmət edən salatın üzərinə yayılır.
Masamızda qaynadılmış yumurta artıq yenilik deyil. Səmimi və dadlı bir səhər yeməyi hazırlamaq lazım olduqda bu çox rahatdır. Belə yumurta hazırlamağın bir çox yolu var. Özüm üçün ən sadə üsulu seçdim - mikrodalğalı sobada. Ancaq başqa bir şəkildə bişirməyə alışmış olsanız, istifadə edin. Onu necə bişirəcəyinizdə heç bir əsaslı fərq yoxdur. Salat üçün nazik qabıqlı, şirin və turş qarağat seçmək daha yaxşıdır. Turş və qaba giləmeyvə yalnız salatın dadını korlayacaq və qaba notlar əlavə edəcək. Bektaşi üzümü yoxdursa, onu kivi ilə əvəz edə bilərsiniz. Bu giləmeyvə bir az oxşar dad, rəng və quruluşa malikdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 45 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 200 q
- Xiyar - 2 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd. (Bir xidmət üçün 1 ədəd)
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Pomidor - 2 ədəd.
- Bektaşi üzümü - Zhmenya
- Yaşıllar (hər hansı bir) - kiçik dəstə
Pomidor, qarğıdalı və qaynadılmış yumurta ilə addım -addım salat hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurtanı bir stəkan suya qoyun və 1 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bununla birlikdə, cihazın gücündən asılı olaraq yemək vaxtı fərqli ola bilər. Yumurtaları 850 kVt gücündə 1 dəqiqə bişirin.
2. Yumurta bişirilərkən kələmi yuyun və incə doğrayın.
3. Pomidor və xiyarı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik yarım halqalara kəsin.
4. Bektaşi üzümlərini yuyun, quyruqlarını kəsin və salata göndərin. Böyük giləmeyvələri yarıya bölün, kiçiklərini sağlam saxlayın. Yaşılları incə doğrayın və bütün məhsullara göndərin. Qaynadılmış yumurtanı mikrodalğalı sobadan çıxarın.
5. Yumurtanın qaynadığı suyu zədələməmək üçün diqqətlə boşaltın.
6. Salatı duz və bitki yağı ilə ədviyyat edin və qarışdırın.
7. Salatı xidmət edən bir plaka üzərinə qoyun.
8. Və haşlanmış yumurtanı üstünə qoyun. İstəyirsinizsə, salatın üzərinə küncüt və ya kətan toxumu səpin.
Haşlanmış yumurta ilə porsiyonlu salat hazırlamağın video reseptinə də baxın.
